Actus Monde

Ishida France, leader dans les solutions de pesage, inspection par rayons X, ensachage et tri pondéral, célèbre en janvier 2024 ses 20 ans d’existence. Pour marquer cet anniversaire, l’équipe d’Ishida France a annoncé la présentation de sa nouvelle operculeuse QX-500 lors d’un événement spécial. Conçue grâce aux retours précis de …

Nestlé introduit une innovation majeure avec son premier KitKat fabriqué à partir de masse de cacao issue de fermes participant à son programme d’accélération des revenus. Ce produit phare vise à rapprocher les consommateurs des agriculteurs engagés dans le programme, tout en sensibilisant à la durabilité du cacao utilisé dans …

La Semaine Verte Internationale de Berlin, un événement établi depuis 1926, se tiendra du 19 au 28 janvier 2024 à Messe Berlin. Considérée comme la plus grande exposition au monde pour les consommateurs et les professionnels de l’alimentation, de l’agriculture et de l’horticulture, La Semaine Verte Internationale de Berlin se …

Gulfood 2024 s’impose comme un événement incontournable dans l’univers de l’alimentation et des boissons. Avec plus de 5 500 exposants, le salon offre l’opportunité de découvrir plus de 100 000 nouveaux produits et innovations, répartis dans 8 secteurs distincts. Cette année, l’événement accueille des pavillons de 127 pays, témoignant de …

Alfa Laval, un leader dans les technologies d’échange thermique, de séparation centrifuge et de traitement des liquides, s’est associé à Bisviridi, une nouvelle entreprise issue du groupe BioteCH4, spécialisé dans la biométhanisation au Royaume-Uni. Ce partenariat vise à exploiter le potentiel de durabilité des déchets organiques et alimentaires recyclés. Le …

Une collaboration de recherche est lancée entre IFF (NYSE: IFF), leader mondial dans le domaine alimentaire, Unilever, et Wageningen University & Research (WUR), ciblant les interactions entre protéines et saveurs dans les alternatives à la viande à base de plantes. Ce projet de quatre ans vise à surmonter les défis …

Le groupe GEA, leader mondial dans les solutions d’ingénierie et de technologie, collabore avec Nestlé pour réduire considérablement la consommation de vapeur dans la nouvelle usine de préparations pour nourrissons de Nestlé à Nunspeet, aux Pays-Bas. Ce partenariat constitue une avancée significative vers l’objectif de Nestlé d’atteindre des émissions nettes …

BlueInvest Africa, en collaboration avec la Commission européenne, lance un appel aux entrepreneurs africains engagés dans l’économie bleue. L’événement, qui se tiendra au Kenya les 3 et 4 juillet 2024, vise à sélectionner trente projets innovants pour les présenter à un panel d’investisseurs internationaux. La date limite de dépôt des …

© Stokkete-Shutterstock.com Une récente étude menée par Ingredient Communications révèle une baisse notable de la satisfaction des végétariens concernant le choix de produits alimentaires disponibles. L’enquête en ligne, qui a sondé 1 000 consommateurs aux États-Unis et au Royaume-Uni, a démontré un déclin significatif de la satisfaction nette parmi les …

© FAO/Claudia Amico L’avenir de l’anguille d’Europe (Anguilla anguilla), espèce emblématique et prisée dans la cuisine méditerranéenne, est gravement menacé. La Commission générale des pêches pour la Méditerranée (CGPM) de la FAO a répondu à cette crise en adoptant un plan de gestion ambitieux. Ce plan inclut une fermeture partielle …