{"id":10062,"date":"2024-12-10T13:22:07","date_gmt":"2024-12-10T12:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10062"},"modified":"2024-12-10T13:29:52","modified_gmt":"2024-12-10T12:29:52","slug":"morocco-first-quality-fish-un-projet-prometteur-en-gestation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=10062","title":{"rendered":"Morocco First Quality Fish : un projet prometteur en gestation"},"content":{"rendered":"\n
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Le projet “Morocco First Quality Fish” (MFQF) est une initiative majeure dans le secteur halieutique marocain, visant \u00e0 renforcer la position du Maroc sur le march\u00e9 mondial des produits de la mer. Situ\u00e9e \u00e0 Dakhla, cette unit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e se sp\u00e9cialise dans la cong\u00e9lation, le traitement et l’entreposage de divers produits de la mer, avec une expertise particuli\u00e8re dans le mareyage de poissons en gros.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019investissement se r\u00e9partit comme suit : 53,1 millions de dirhams pour les constructions, 54,9 millions de dirhams pour les \u00e9quipements, 3,8 millions de dirhams pour les raccordements, 1,2 million de dirhams pour une station d\u2019osmose inverse et 1 million de dirhams pour le pr\u00e9traitement des eaux us\u00e9es, compl\u00e9t\u00e9s par 11,6 millions de dirhams d\u00e9di\u00e9s aux impr\u00e9vus.<\/p>\n\n\n\n

S\u2019\u00e9tendant sur une superficie totale de 13 000 m\u00b2, le site sera \u00e9quip\u00e9 d\u2019installations modernes pour le traitement, la cong\u00e9lation, le fumage et l\u2019entreposage des poissons p\u00e9lagiques. Avec une capacit\u00e9 quotidienne de 500 tonnes de triage, 140 tonnes de cong\u00e9lation et 1 800 tonnes de stockage, l\u2019unit\u00e9 produira jusqu\u2019\u00e0 90 tonnes de poissons HGT (headed, gutted, tailed), 30 tonnes de filets et 5 tonnes de poissons fum\u00e9s par jour. Ces infrastructures visent \u00e0 r\u00e9pondre aux exigences croissantes des march\u00e9s internationaux tout en valorisant les ressources locales.<\/p>\n\n\n\n

En ligne avec les objectifs de transition \u00e9nerg\u00e9tique, une installation solaire sur toiture, d\u2019une capacit\u00e9 de 200 kWc et d\u2019un co\u00fbt de 1,64 million de dirhams, a \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e au projet. Produisant annuellement 321 MWh, soit environ 10 % de la consommation \u00e9nerg\u00e9tique du site, cette installation t\u00e9moigne d\u2019un engagement fort pour r\u00e9duire l\u2019empreinte carbone, avec un retour sur investissement pr\u00e9vu sur quatre ans.<\/p>\n\n\n\n

Outre son impact environnemental, ce projet g\u00e9n\u00e9rera 353 emplois directs et 145 emplois indirects, apportant une contribution significative au d\u00e9veloppement \u00e9conomique local. \u00c9quip\u00e9 de bassins de r\u00e9ception et de lignes de traitement avanc\u00e9es, Morocco First Quality Fish incarne une modernisation et une innovation cl\u00e9s pour le secteur halieutique marocain.<\/p>\n\n\n\n

En s\u2019inscrivant dans la strat\u00e9gie d\u2019\u00e9conomie bleue durable du Royaume, ce projet refl\u00e8te l\u2019ambition du Maroc de jouer un r\u00f4le de premier plan sur la sc\u00e8ne internationale, tout en r\u00e9pondant aux d\u00e9fis \u00e9conomiques et environnementaux \u00e0 venir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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