{"id":10088,"date":"2024-12-10T13:50:10","date_gmt":"2024-12-10T12:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10088"},"modified":"2024-12-10T13:50:11","modified_gmt":"2024-12-10T12:50:11","slug":"ble-canadien-une-rencontre-annuelle-pour-renforcer-les-echanges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=10088","title":{"rendered":"Bl\u00e9 canadien\u00a0: une rencontre annuelle pour renforcer les \u00e9changes"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10089\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-1.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le 9 d\u00e9cembre 2024, Cereals Canada a organis\u00e9 son s\u00e9minaire annuel \u00e0 Casablanca \u00e0 l\u2019Institut de Formation aux M\u00e9tiers de la boulangerie et de la p\u00e2tisserie (IFMBP)&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9v\u00e9nement a mis en avant la qualit\u00e9 exceptionnelle de la r\u00e9colte de bl\u00e9 canadien, tout en abordant des th\u00e9matiques cl\u00e9s telles que les perspectives du march\u00e9 et l\u2019\u00e9valuation des r\u00e9coltes. Ce rendez-vous s\u2019inscrit dans le cadre d\u2019un partenariat de longue date avec la F\u00e9d\u00e9ration Nationale de la Minoterie (FNM), renfor\u00e7ant ainsi les liens entre les deux organismes depuis plus de 30 ans.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-vimeo wp-block-embed-vimeo wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Bl\u00e9 canadien : une rencontre annuelle pour renforcer les \u00e9changes\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1037804981?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"618\" height=\"348\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En 2023, le Maroc s\u2019est positionn\u00e9 comme le troisi\u00e8me plus grand march\u00e9 du bl\u00e9 dur canadien, avec des importations atteignant 3,57 milliards de dirhams (449 millions de dollars canadiens). Le partenariat avec le Canada repose sur une coop\u00e9ration de plusieurs d\u00e9cennies dans les domaines de la recherche, du commerce et de la formation technique.<\/p>\n\n\n\n<p>M. Moulay Abdelkader Alaoui, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration Nationale de la Minoterie (FNM), a soulign\u00e9 l\u2019importance strat\u00e9gique de ce lien, pr\u00e9cisant : \u00ab\u202f<em>Le Maroc importe la totalit\u00e9 de ses besoins en bl\u00e9 dur de qualit\u00e9, soit environ 1 million de quintaux par an, pour produire de la semoule et du couscous largement destin\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation<\/em>.\u202f\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Mme Isabelle Valois, ambassadrice du Canada au Maroc, a \u00e9galement salu\u00e9 la solidit\u00e9 des relations bilat\u00e9rales, affirmant : \u00ab\u202f<em>Le Maroc et le Canada partagent des valeurs et principes communs qui leur permettent de travailler ensemble<\/em>.\u202f\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Pour sa part, M. Alaoui a mis en avant la continuit\u00e9 et la fiabilit\u00e9 de ce partenariat, qui s\u2019\u00e9tend sur pr\u00e8s de 30 ans. Il l\u2019a qualifi\u00e9 de mod\u00e8le de collaboration entre deux pays partageant une vision commune pour l\u2019innovation et la durabilit\u00e9. Il a \u00e9galement rappel\u00e9 que le Maroc est l\u2019un des plus grands importateurs de bl\u00e9 dur canadien dans le bassin m\u00e9diterran\u00e9en, avec un volume estim\u00e9 \u00e0 1 million de quintaux par an.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u202f<em>Nous sommes les seuls \u00e0 importer la totalit\u00e9 de nos besoins en bl\u00e9 dur de qualit\u00e9, utilis\u00e9 pour produire de la semoule et du couscous, destin\u00e9s en grande partie \u00e0 l\u2019exportation<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9. Cette situation refl\u00e8te non seulement l\u2019importance strat\u00e9gique des c\u00e9r\u00e9ales canadiennes, mais \u00e9galement la reconnaissance internationale des produits transform\u00e9s marocains.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-vimeo wp-block-embed-vimeo wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Bl\u00e9 canadien : une rencontre annuelle pour renforcer les \u00e9changes\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1037804576?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"618\" height=\"348\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les d\u00e9fis mondiaux du march\u00e9 du bl\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10090\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Entre 2014 et 2024, la production mondiale de bl\u00e9 a enregistr\u00e9 une croissance annuelle moyenne de 1 %, soit une augmentation de 6,4 millions de tonnes par an. Cependant, cette progression reste insuffisante face \u00e0 une consommation mondiale qui cro\u00eet plus rapidement, avec une demande accrue de 8,8 millions de tonnes par an, cr\u00e9ant ainsi un d\u00e9s\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors du s\u00e9minaire, M. Alaoui, a exprim\u00e9 son inqui\u00e9tude face \u00e0 cette situation. Il a notamment soulign\u00e9 les impacts de la hausse de la demande mondiale sur l\u2019\u00e9quilibre des march\u00e9s et mis en avant le probl\u00e8me du gaspillage tout au long de la cha\u00eene de production et de consommation. \u00ab\u202f<em>La r\u00e9duction du gaspillage pourrait \u00eatre une solution cl\u00e9<\/em>\u202f\u00bb, a-t-il plaid\u00e9, appelant la FAO \u00e0 intensifier ses efforts pour sensibiliser les populations.<\/p>\n\n\n\n<p>En r\u00e9ponse, M. Mark Walker, vice-pr\u00e9sident des march\u00e9s et du commerce chez Cereals Canada, a reconnu que le d\u00e9s\u00e9quilibre mondial persiste malgr\u00e9 l\u2019entr\u00e9e de nouveaux acteurs, tels que la Turquie, qui pourraient contribuer \u00e0 une stabilisation progressive. Il a toutefois not\u00e9 que les effets de ces nouveaux acteurs ne sont pas encore visibles et qu\u2019une \u00e9valuation \u00e0 plus long terme sera n\u00e9cessaire pour observer les changements attendus.<\/p>\n\n\n\n<p>Concernant les exportations canadiennes, M. Walker a soulign\u00e9 que le bassin m\u00e9diterran\u00e9en repr\u00e9sente 62 % des volumes export\u00e9s, avec le Maroc, l\u2019Alg\u00e9rie et l\u2019Italie en t\u00eate. Il a particuli\u00e8rement insist\u00e9 sur la place pr\u00e9pond\u00e9rante du Maroc, qui s\u2019affirme comme un importateur majeur de bl\u00e9 dur de haute qualit\u00e9, surpassant m\u00eame la France dans ce domaine. \u00ab\u202f<em>Les relations commerciales avec le Maroc se distinguent par leur constance et leur fiabilit\u00e9<\/em>\u202f\u00bb, a-t-il ajout\u00e9, les qualifiant d\u2019exemplaires par rapport \u00e0 d\u2019autres march\u00e9s o\u00f9 les achats sont plus volatils.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10092\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-4.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-4-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>M. Mark Walker, vice-pr\u00e9sident des march\u00e9s et du commerce chez Cereals Canada<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Un partenariat pour l\u2019innovation et la durabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ces \u00e9changes mettent en lumi\u00e8re les d\u00e9fis actuels du march\u00e9 mondial du bl\u00e9 et l\u2019importance de collaborations internationales pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la stabilit\u00e9 des approvisionnements.<\/p>\n\n\n\n<p>La rencontre a \u00e9galement mis en avant les multiples dimensions de ce partenariat. Des d\u00e9l\u00e9gations marocaines se rendent r\u00e9guli\u00e8rement au Canada pour des formations, des visites techniques et des \u00e9changes commerciaux, renfor\u00e7ant ainsi les liens dans les domaines de la recherche et du commerce. M. Alaoui a \u00e9galement soulign\u00e9 l\u2019importance de la pr\u00e9sence des producteurs canadiens lors de cet \u00e9v\u00e9nement, offrant une opportunit\u00e9 pr\u00e9cieuse pour des \u00e9changes constructifs entre les op\u00e9rateurs marocains et canadiens.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>La relation Marocco-canadienne est une r\u00e9ussite qui illustre l\u2019int\u00e9r\u00eat constant du Canada pour l\u2019industrie c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re marocaine, en particulier pour le bl\u00e9 dur<\/em>&nbsp;\u00bb, a conclu M. Alaoui, avant de remercier les participants pour leur engagement \u00e0 fructifier cette collaboration de longue date.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Des perspectives prometteuses<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10091\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2-1.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Photo-2-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Mme Isabelle Valois, ambassadrice du Canada au Maroc<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La rencontre annuelle entre le Maroc et le Canada a une nouvelle fois mis en lumi\u00e8re la solidit\u00e9 de leur partenariat, construit autour de valeurs communes et d&#8217;objectifs partag\u00e9s. Dans un contexte de d\u00e9fis mondiaux croissants, cette collaboration exemplaire continue de renforcer les liens bilat\u00e9raux tout en ouvrant la voie \u00e0 des solutions innovantes et durables.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 ce sujet, Mme Valois a soulign\u00e9 : \u00ab\u202f<em>Le Maroc et le Canada partagent des valeurs communes qui facilitent leur collaboration. Cette rencontre illustre une fois de plus la solidit\u00e9 de nos relations bilat\u00e9rales et notre engagement \u00e0 travailler ensemble pour r\u00e9pondre aux d\u00e9fis globaux.<\/em>\u202f\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 9 d\u00e9cembre 2024, Cereals Canada a organis\u00e9 son s\u00e9minaire annuel \u00e0 Casablanca \u00e0 l\u2019Institut de Formation aux M\u00e9tiers de la boulangerie et de la p\u00e2tisserie (IFMBP)&nbsp; L\u2019\u00e9v\u00e9nement a mis en avant la qualit\u00e9 exceptionnelle de la r\u00e9colte de bl\u00e9 canadien, tout en abordant des th\u00e9matiques cl\u00e9s telles que les perspectives du march\u00e9 et l\u2019\u00e9valuation &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10089,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-10088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10093,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10088\/revisions\/10093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}