{"id":10753,"date":"2025-04-08T11:13:36","date_gmt":"2025-04-08T10:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10753"},"modified":"2025-04-08T11:13:37","modified_gmt":"2025-04-08T10:13:37","slug":"dimuto-transforme-lagriculture-plus-de-3-400-points-de-donnees-pour-une-tracabilite-totale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=10753","title":{"rendered":"DiMuto transforme l’agriculture\u00a0: plus de 3 400 points de donn\u00e9es pour une tra\u00e7abilit\u00e9 totale"},"content":{"rendered":"\n
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Le secteur agricole fait face \u00e0 une pression croissante pour nourrir le monde de mani\u00e8re durable. Les consommateurs exigent de plus en plus de transparence, avec 94 % pr\u00eats \u00e0 rester fid\u00e8les \u00e0 des marques offrant une visibilit\u00e9 totale. De plus, avec l\u2019adoption de r\u00e9gulations environnementales de plus en plus strictes, l’industrie doit adopter des pratiques durables.<\/p>\n\n\n\n

DiMuto est \u00e0 la pointe de cette transformation, en permettant \u00e0 des marques comme SoLumi Fresh de se d\u00e9marquer. SoLumi Fresh, soutenue par la plateforme DiMuto, utilise des technologies innovantes pour assurer une tra\u00e7abilit\u00e9 totale des produits frais, permettant aux consommateurs d\u2019acc\u00e9der facilement \u00e0 des informations d\u00e9taill\u00e9es et v\u00e9rifiables sur l\u2019origine, le traitement et l\u2019empreinte carbone des produits, tout cela en scannant simplement les articles.<\/p>\n\n\n\n

La plateforme de DiMuto capture plus de 3 400 points de donn\u00e9es \u00e0 chaque \u00e9tape de la cha\u00eene d’approvisionnement, permettant \u00e0 SoLumi Fresh de suivre en d\u00e9tail ses processus agricoles, de la plantation \u00e0 la distribution. Ces collecte et analyse de donn\u00e9es permettent de surveiller la qualit\u00e9, l’efficacit\u00e9 logistique et les impacts environnementaux, assurant ainsi conformit\u00e9, efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et optimisation des ressources. Les insights fournis aident SoLumi Fresh \u00e0 maintenir une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, \u00e0 identifier les inefficacit\u00e9s et \u00e0 ajuster ses strat\u00e9gies pour r\u00e9duire le gaspillage et am\u00e9liorer la fiabilit\u00e9 de sa cha\u00eene d’approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n

La plateforme DiMuto permet \u00e0 SoLumi Fresh de prendre des d\u00e9cisions \u00e9cologiquement responsables en mesurant et r\u00e9duisant son impact environnemental, notamment les \u00e9missions de carbone, l\u2019utilisation de l\u2019eau et la gestion des d\u00e9chets. Elle facilite \u00e9galement la connexion des donn\u00e9es environnementales entre les acteurs de la cha\u00eene d’approvisionnement, simplifiant ainsi la conformit\u00e9 aux normes et exigences r\u00e9glementaires internationales.<\/p>\n\n\n\n

DiMuto a suivi les \u00e9missions d\u2019un envoi d’oranges Navel entre Oakland et Ho Chi Minh-Ville, g\u00e9n\u00e9rant 1 826 kg CO2e. La plateforme a aussi captur\u00e9 des images v\u00e9rifiables des produits. Lors de probl\u00e8mes de qualit\u00e9, elle a permis d\u2019identifier rapidement la cause, \u00e9vitant 323 kg CO2e suppl\u00e9mentaires. Cette tra\u00e7abilit\u00e9 aide les entreprises \u00e0 optimiser leurs op\u00e9rations, et \u00e0 r\u00e9duire ainsi le gaspillage et les \u00e9missions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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