{"id":10802,"date":"2025-04-11T13:15:18","date_gmt":"2025-04-11T12:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10802"},"modified":"2025-04-11T13:15:19","modified_gmt":"2025-04-11T12:15:19","slug":"exportations-de-carottes-le-maroc-en-pleine-croissance-cap-sur-lafrique-et-lasie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=10802","title":{"rendered":"Exportations de carottes : le Maroc en pleine croissance, cap sur l\u2019Afrique et l\u2019Asie"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/carrots_fresh_organic_carrots_fresh_garden_carrots_bunch_f.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10795\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/carrots_fresh_organic_carrots_fresh_garden_carrots_bunch_f.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/carrots_fresh_organic_carrots_fresh_garden_carrots_bunch_f-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/carrots_fresh_organic_carrots_fresh_garden_carrots_bunch_f-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>D\u2019apr\u00e8s EastFruit, le Maroc a export\u00e9 69 000 tonnes de carottes en 2024, g\u00e9n\u00e9rant 18,3 millions de dollars, soit une hausse de 35 % par rapport \u00e0 2023. Il s\u2019agit du cinqui\u00e8me record annuel cons\u00e9cutif. Sur les huit derni\u00e8res ann\u00e9es, les exportations ont enregistr\u00e9 une croissance moyenne de 27 % par an. Bien que la haute saison soit en juillet et ao\u00fbt, le pays exp\u00e9die d\u00e9sormais des volumes importants tout au long de l\u2019ann\u00e9e, y compris en novembre.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, le Maroc a principalement orient\u00e9 ses exportations de carottes vers le continent africain, l\u2019Europe ne repr\u00e9sentant que 1,7 % des volumes export\u00e9s. Historiquement concentr\u00e9es sur la Mauritanie, le S\u00e9n\u00e9gal et le Mali, les exportations se sont r\u00e9cemment diversifi\u00e9es vers des pays comme le Burkina Faso, la C\u00f4te d\u2019Ivoire et le Ghana, contribuant \u00e0 la forte croissance du secteur.<\/p>\n\n\n\n<p>La port\u00e9e g\u00e9ographique des exportations s\u2019est \u00e9galement \u00e9largie : 21 pays ont import\u00e9 des carottes marocaines en 2024, contre 13 en 2019. Cette dynamique place les carottes parmi les trois principaux l\u00e9gumes export\u00e9s du Maroc, aux c\u00f4t\u00e9s des tomates et des poivrons doux.<\/p>\n\n\n\n<p>Souhaitant diversifier leurs d\u00e9bouch\u00e9s, les exportateurs marocains s\u2019int\u00e9ressent de plus en plus aux march\u00e9s asiatiques. En avril 2025, une mission commerciale sera organis\u00e9e en Asie du Sud-Est par la FAO et la BERD, en partenariat avec Morocco Foodex. Cette initiative a pour objectif de renforcer les \u00e9changes entre le Maroc, acteur majeur des produits frais et surgel\u00e9s, et une r\u00e9gion dont les importations de fruits et l\u00e9gumes connaissent une croissance rapide.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u2019apr\u00e8s EastFruit, le Maroc a export\u00e9 69 000 tonnes de carottes en 2024, g\u00e9n\u00e9rant 18,3 millions de dollars, soit une hausse de 35 % par rapport \u00e0 2023. Il s\u2019agit du cinqui\u00e8me record annuel cons\u00e9cutif. 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