{"id":10928,"date":"2025-04-25T13:53:52","date_gmt":"2025-04-25T12:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10928"},"modified":"2025-04-25T13:53:53","modified_gmt":"2025-04-25T12:53:53","slug":"centrale-danone-4-000-fermes-laitieres-passent-au-modele-circulaire-avec-les-biodigesteurs-de-sistema-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=10928","title":{"rendered":"Centrale Danone : 4 000 fermes laiti\u00e8res passent au mod\u00e8le circulaire avec les biodigesteurs de Sistema.bio"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c0 l\u2019occasion du SIAM 2025, Centrale Danone signe un partenariat strat\u00e9gique avec Sistema.bio, sp\u00e9cialiste des solutions de biodigestion pour les petits \u00e9leveurs. Cette collaboration vise \u00e0 d\u00e9ployer une technologie innovante \u00e0 fort impact environnemental et social, contribuant \u00e0 la pr\u00e9servation de l\u2019eau et s\u2019inscrivant pleinement dans le th\u00e8me du salon : \u00ab L\u2019eau au c\u0153ur du d\u00e9veloppement durable \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Le partenariat entre Centrale Danone et Sistema.bio pr\u00e9voit l\u2019installation de 4 000 biodigesteurs au Maroc d\u2019ici 2030, pour un budget de 70 millions de dirhams. Ces unit\u00e9s produiront du biogaz renouvelable et un fertilisant organique, et permettront de r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, les co\u00fbts de production et la d\u00e9pendance aux engrais chimiques. L\u2019objectif est de r\u00e9duire de 20 % l\u2019empreinte carbone du lait collect\u00e9 d\u2019ici 2030. En valorisant le fumier, le projet contribue aussi \u00e0 prot\u00e9ger les sols et les nappes phr\u00e9atiques, tout en am\u00e9liorant l\u2019efficacit\u00e9 de l\u2019irrigation.<\/p>\n\n\n\n

Le projet s\u2019inscrit dans une strat\u00e9gie mondiale du Groupe Danone avec Sistema.bio, visant l\u2019installation de 6 500 unit\u00e9s d\u2019ici 2030, principalement au Maroc et en Inde. Le Maroc joue un r\u00f4le central en tant que pays pilote en Afrique.<\/p>\n\n\n\n

Cette initiative s\u2019aligne avec la strat\u00e9gie Danone Impact Journey, en faveur d\u2019une agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice, et soutient les objectifs climatiques du groupe. Elle compl\u00e8te \u00e9galement le programme Hlib Bladi, qui vise la souverainet\u00e9 laiti\u00e8re marocaine et l\u2019accompagnement des \u00e9leveurs vers des pratiques durables.<\/p>\n\n\n\n

Centrale Danone agit aussi sur toute sa cha\u00eene de valeur pour pr\u00e9server l\u2019eau, via l\u2019optimisation industrielle, le recyclage, la formation des \u00e9leveurs et l\u2019am\u00e9lioration continue de ses proc\u00e9d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Herv\u00e9 Orama Barr\u00e8re, P-DG de Centrale Danone, a exprim\u00e9 sa fiert\u00e9 de voir le Maroc jouer un r\u00f4le moteur dans la strat\u00e9gie mondiale d’innovation agricole du Groupe Danone. \u00ab Ce partenariat avec Sistema.bio traduit notre volont\u00e9 d\u2019agir concr\u00e8tement en faveur d\u2019une agriculture plus durable et plus r\u00e9siliente. En d\u00e9ployant des solutions accessibles comme les biodigesteurs, nous accompagnons nos \u00e9leveurs vers un mod\u00e8le circulaire, plus autonome, et plus respectueux de l\u2019environnement. Le Maroc devient ainsi une v\u00e9ritable t\u00eate de pont en Afrique et dans la r\u00e9gion pour faire avancer l\u2019agriculture de demain<\/em> \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Dans un contexte de stress hydrique, le projet adopte une vision int\u00e9gr\u00e9e, alliant pr\u00e9servation de l\u2019eau, climat, \u00e9nergie et souverainet\u00e9 alimentaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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