{"id":11121,"date":"2025-05-23T13:55:26","date_gmt":"2025-05-23T12:55:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11121"},"modified":"2025-05-23T13:55:27","modified_gmt":"2025-05-23T12:55:27","slug":"lirlande-en-premiere-ligne-un-seminaire-pour-soutenir-les-exportations-laitieres-et-de-viande-au-maroc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=11121","title":{"rendered":"L\u2019Irlande en premi\u00e8re ligne : un s\u00e9minaire pour soutenir les exportations laiti\u00e8res et de viande au Maroc"},"content":{"rendered":"\n
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Bord Bia, l\u2019agence irlandaise de promotion des produits agroalimentaires, en collaboration avec l\u2019Ambassade d\u2019Irlande, a organis\u00e9 le 20 mai 2025 \u00e0 Casablanca, un s\u00e9minaire sur les produits laitiers irlandais. L\u2019\u00e9v\u00e9nement a mis en lumi\u00e8re le r\u00f4le croissant de l\u2019Irlande dans les \u00e9changes laitiers avec le Maroc, notamment apr\u00e8s \u00eatre devenue en 2024, le principal fournisseur de beurre du pays. Gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de ses mati\u00e8res premi\u00e8res, l\u2019Irlande s\u2019est impos\u00e9e comme un partenaire strat\u00e9gique pour les industriels marocains de la transformation laiti\u00e8re, en particulier dans les secteurs du fromage et de la p\u00e2tisserie.<\/p>\n\n\n\n

En 2024, l\u2019Irlande s\u2019est impos\u00e9e comme un partenaire cl\u00e9 du Maroc dans le secteur laitier, en devenant son premier fournisseur de beurre (2 000 tonnes) et de cas\u00e9ine (2 850 tonnes), et son troisi\u00e8me pour le fromage (2 500 tonnes). Cette dynamique, marqu\u00e9e par une hausse de 58 % des exportations irlandaises vers le Royaume en cinq ans, a \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur d\u2019une rencontre organis\u00e9e \u00e0 Casablanca entre professionnels marocains et irlandais, avec le soutien de l\u2019Ambassade d\u2019Irlande. Taha Cherkaoui, de l’agence organisatrice Menaps DMC, a indiqu\u00e9 que ce forum vise \u00e0 renforcer les relations entre la R\u00e9publique irlandaise et le Maroc. \u00ab Ce forum a pour objectif de renforcer les relations entre la R\u00e9publique d’Irlande et le Royaume du Maroc, tout en facilitant la promotion et la commercialisation des produits irlandais aupr\u00e8s des importateurs marocains.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, Kieran Fitzgerald, directeur r\u00e9gional de Bord Bia pour l\u2019Afrique, a soulign\u00e9 que le s\u00e9minaire visait \u00e0 \u00e9tablir des liens directs entre les exportateurs irlandais et les principaux acteurs marocains du secteur, notamment les importateurs, transformateurs et distributeurs. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Gr\u00e2ce \u00e0 un mod\u00e8le agricole bas\u00e9 \u00e0 80 % sur le p\u00e2turage, l\u2019Irlande a su b\u00e2tir une fili\u00e8re laiti\u00e8re comp\u00e9titive, qui lui a permis de se hisser, en 2024, au rang de premier fournisseur de beurre du Maroc en valeur. Cette reconnaissance t\u00e9moigne de la confiance des professionnels marocains dans la qualit\u00e9 de nos produits, notre rigueur en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et notre engagement en faveur de partenariats durables<\/em> \u00bb, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le s\u00e9minaire \u00abIrlando Marocain sur les produits laitiers, la viande et le b\u00e9tail\u00bb a r\u00e9uni des experts des secteurs irlandais de la viande et de l\u2019\u00e9levage. L\u2019Irlande a jou\u00e9 un r\u00f4le cl\u00e9 en tant qu\u2019exportateur de produits laitiers et de b\u00e9tail bovin vers le Maroc. Les participants ont pu d\u00e9couvrir les syst\u00e8mes agricoles durables de l\u2019Irlande, bas\u00e9s sur le programme Origin Green, ainsi que les labels de qualit\u00e9 Bord Bia garantissant s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, bien-\u00eatre animal et tra\u00e7abilit\u00e9 dans la production. \u00ab Origin Green, est le seul programme national au monde \u00e0 englober l’int\u00e9gralit\u00e9 de la cha\u00eene d’approvisionnement alimentaire, de la ferme jusqu’\u00e0 l’assiette<\/em> \u00bb, a mentionn\u00e9 Kieran Fitzgerald. Il a soulign\u00e9 que le Maroc, en tant que troisi\u00e8me march\u00e9 agroalimentaire en Afrique, est un partenaire strat\u00e9gique pour l’Irlande en raison de ses ambitions de devenir un p\u00f4le r\u00e9gional. \u00ab Ce s\u00e9minaire vise \u00e0 offrir \u00e0 nos partenaires marocains l\u2019opportunit\u00e9 de renforcer leurs \u00e9changes avec les entreprises irlandaises et de mieux comprendre comment l\u2019expertise irlandaise peut contribuer au d\u00e9veloppement durable des fili\u00e8res marocaines de la viande, des produits laitiers et de l\u2019\u00e9levage, tant dans l\u2019imm\u00e9diat que sur le long terme<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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