{"id":11244,"date":"2025-06-17T11:06:12","date_gmt":"2025-06-17T10:06:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11244"},"modified":"2025-06-17T11:06:13","modified_gmt":"2025-06-17T10:06:13","slug":"al-ain-farms-group-et-foodiq-une-alliance-pour-linnovation-alimentaire-durable-aux-emirats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=11244","title":{"rendered":"Al Ain Farms Group et FoodIQ : une alliance pour l\u2019innovation alimentaire durable aux \u00c9mirats"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/AAFG-x-FoodIQ-Group-Photo-new.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11245\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/AAFG-x-FoodIQ-Group-Photo-new.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/AAFG-x-FoodIQ-Group-Photo-new-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/AAFG-x-FoodIQ-Group-Photo-new-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Al Ain Farms Group (AAFG), principal fournisseur de prot\u00e9ines et de boissons aux \u00c9mirats arabes unis, a conclu un accord strat\u00e9gique avec l\u2019entreprise finlandaise FoodIQ pour introduire une technologie de fabrication alimentaire avanc\u00e9e dans la r\u00e9gion. Ce partenariat marque un tournant pour AAFG, r\u00e9cemment cr\u00e9\u00e9, et positionne le groupe comme le premier au monde \u00e0 d\u00e9ployer industriellement la technologie brevet\u00e9e Multi-Layer Cooker (MLC) en dehors de la Finlande. Cette innovation permettra aux \u00c9mirats de produire localement des aliments naturels, riches en prot\u00e9ines et sans additifs.<\/p>\n\n\n\n<p>Hassan Safi, PDG d\u2019Al Ain Farms Group, affirme que la mission du groupe est de garantir une alimentation de demain ax\u00e9e sur la qualit\u00e9, l\u2019innovation et la durabilit\u00e9. \u00ab&nbsp;<em>Cette collaboration positionne les \u00c9mirats comme un acteur mondial de la technologie alimentaire, tout en r\u00e9pondant rapidement \u00e0 la demande croissante de produits plus sains \u00e0 base d\u2019ingr\u00e9dients locaux. C\u2019est un moment cl\u00e9 pour notre groupe.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>La technologie MLC de FoodIQ est un syst\u00e8me modulaire intelligent permettant une production alimentaire flexible et durable, adapt\u00e9e \u00e0 diverses recettes comme les yaourts, laits v\u00e9g\u00e9taux ou smoothies, sans additifs ni conservateurs. D\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9e en Finlande, elle arrive pour la premi\u00e8re fois aux \u00c9mirats via un partenariat avec AAFG, avec trois premi\u00e8res gammes de produits attendues dans les six mois, avant un \u00e9largissement aux secteurs laitier et v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>\n\n\n\n<p>Robert Savikko, PDG de FoodIQ, a exprim\u00e9 sa fiert\u00e9 de d\u00e9ployer la technologie MLC aux \u00c9mirats en collaboration avec un partenaire partageant des valeurs communes. \u00ab&nbsp;<em>Avec AAFG, nous \u00e9tablissons une nouvelle r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de fabrication alimentaire durable et clean-label, fond\u00e9e sur la qualit\u00e9, la transparence et l\u2019innovation.&nbsp;<\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Cet accord contribue aux initiatives nationales des \u00c9mirats, notamment la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire 2051, le d\u00e9veloppement industriel avanc\u00e9, et l\u2019objectif z\u00e9ro \u00e9mission nette 2050, en promouvant une production alimentaire locale durable et efficace, en accord avec les ambitions du pays.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al Ain Farms Group (AAFG), principal fournisseur de prot\u00e9ines et de boissons aux \u00c9mirats arabes unis, a conclu un accord strat\u00e9gique avec l\u2019entreprise finlandaise FoodIQ pour introduire une technologie de fabrication alimentaire avanc\u00e9e dans la r\u00e9gion. 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