{"id":11718,"date":"2025-09-13T11:21:58","date_gmt":"2025-09-13T10:21:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11718"},"modified":"2025-09-13T11:21:59","modified_gmt":"2025-09-13T10:21:59","slug":"aya-anouar-invest-injecte-480-mdh-dans-une-nouvelle-unite-agro-industrielle-a-jorf-lasfar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=11718","title":{"rendered":"AYA : Anouar Invest injecte 480 MDH dans une nouvelle unit\u00e9 agro-industrielle \u00e0 Jorf Lasfar"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757593066245.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11708\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757593066245.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757593066245-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757593066245-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Le groupe Anouar Invest a donn\u00e9, ce mercredi, le coup d\u2019envoi officiel du projet AYA (Anouar Yieldest Additives), une nouvelle unit\u00e9 industrielle d\u00e9di\u00e9e aux additifs agroalimentaires et biotechnologiques, implant\u00e9e \u00e0 Jorf Lasfar, dans la province d\u2019El Jadida. Dot\u00e9 d\u2019un investissement de 480 millions de dirhams, ce projet structurant s\u2019inscrit dans la dynamique de mont\u00e9e en gamme du secteur agro-industriel national.<\/p>\n\n\n\n<p>La c\u00e9r\u00e9monie de lancement s\u2019est tenue en pr\u00e9sence de plusieurs membres du gouvernement, dont Ryad Mezzour, ministre de l\u2019Industrie et du Commerce, Ahmed El Bouari, ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache maritime, du D\u00e9veloppement rural et des Eaux et For\u00eats, et du pr\u00e9sident directeur g\u00e9n\u00e9ral d\u2019Anouar Invest, El Hachmi Boutgueray.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors de la pr\u00e9sentation du projet AYA, le directeur g\u00e9n\u00e9ral Saad Bennani a annonc\u00e9 que l\u2019usine produira de la levure fra\u00eeche, de la levure s\u00e8che et des am\u00e9liorants alimentaires, avec une capacit\u00e9 initiale de 25 000 tonnes par an, extensible \u00e0 58 000 tonnes. Implant\u00e9e sur 7,1 hectares, elle utilisera \u00e0 95 % des mati\u00e8res premi\u00e8res marocaines, g\u00e9n\u00e9rera plus de 500 emplois directs et indirects, et int\u00e9grera une station de traitement des eaux ainsi qu\u2019un approvisionnement \u00e0 40 % en \u00e9lectricit\u00e9 verte, r\u00e9duisant ainsi son empreinte carbone.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour accompagner le projet AYA, une convention a \u00e9t\u00e9 sign\u00e9e entre le minist\u00e8re de l\u2019Industrie et du Commerce, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, le minist\u00e8re de l\u2019Investissement, de la Convergence et de l\u2019\u00c9valuation des Politiques Publiques, le Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat charg\u00e9 du Commerce Ext\u00e9rieur et le Groupe Anouar Invest. Align\u00e9 sur la vision de Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI, ce projet vise \u00e0 stimuler l\u2019investissement productif, renforcer la souverainet\u00e9 alimentaire du Maroc, et positionner le pays comme acteur cl\u00e9 dans la biotechnologie agro-industrielle. L\u2019unit\u00e9 AYA, qui pr\u00e9voit d\u2019exporter 30 % de sa production, r\u00e9pondra \u00e0 la demande croissante en levures et am\u00e9liorants tout en soutenant l\u2019ambition du Maroc de devenir un hub r\u00e9gional dans ce secteur \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le groupe Anouar Invest a donn\u00e9, ce mercredi, le coup d\u2019envoi officiel du projet AYA (Anouar Yieldest Additives), une nouvelle unit\u00e9 industrielle d\u00e9di\u00e9e aux additifs agroalimentaires et biotechnologiques, implant\u00e9e \u00e0 Jorf Lasfar, dans la province d\u2019El Jadida. 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