{"id":11774,"date":"2025-09-22T19:14:18","date_gmt":"2025-09-22T18:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11774"},"modified":"2025-10-01T12:11:24","modified_gmt":"2025-10-01T11:11:24","slug":"m-el-alami-directeur-de-la-promotion-et-du-developpement-au-sein-de-morocco-foodex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=11774","title":{"rendered":"M. Mehdi El Alami, directeur de la Promotion et du D\u00e9veloppement au sein de Morocco Foodex"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Neutralit\u00e9 carbone, tra\u00e7abilit\u00e9 int\u00e9grale, r\u00e9duction des intrants chimiques, responsabilit\u00e9 sociale : les nouvelles normes europ\u00e9ennes red\u00e9finissent en profondeur les conditions d\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 agroalimentaire de l\u2019Union Europ\u00e9enne. Pour un pays comme le Maroc, dont plus des deux tiers des exportations agroalimentaires sont destin\u00e9es \u00e0 l\u2019UE, cette mutation r\u00e9glementaire repr\u00e9sente un tournant strat\u00e9gique.<\/p>\n\n\n\n

M. El Alami, Directeur de la Promotion et du D\u00e9veloppement au sein de Morocco Foodex, d\u00e9crypte les impacts concrets de ces nouvelles contraintes pour les exportateurs marocains, les mesures d\u2019accompagnement mises en \u0153uvre, notamment \u00e0 travers le r\u00e9f\u00e9rentiel de durabilit\u00e9 Morocco Sustain Food\u00ae, et les opportunit\u00e9s de diff\u00e9renciation pour consolider la comp\u00e9titivit\u00e9 du Maroc sur les march\u00e9s europ\u00e9ens d\u2019ici 2030.<\/p>\n\n\n\n

Avec l\u2019entr\u00e9e en vigueur progressive du Green Deal et d\u2019un arsenal r\u00e9glementaire de plus en plus exigeant, comment percevez-vous aujourd\u2019hui la transformation du cadre europ\u00e9en en mati\u00e8re d\u2019export agroalimentaire, et quels enjeux prioritaires cela soul\u00e8ve-t-il pour les op\u00e9rateurs marocains ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La transformation du cadre europ\u00e9en en mati\u00e8re d\u2019import agroalimentaire constitue un changement profond et structurant pour les partenaires commerciaux de l\u2019UE, dont le Maroc. Cette \u00e9volution d\u00e9passe largement le simple ajustement technique ou r\u00e9glementaire : elle redessine les conditions d\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 europ\u00e9en et red\u00e9finit les standards de comp\u00e9titivit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le Green Deal vise \u00e0 faire de l\u2019UE le premier continent neutre en carbone d\u2019ici 2050, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la durabilit\u00e9 environnementale, \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e0 la tra\u00e7abilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Cela impose aux exportateurs marocains une adaptation profonde de leurs pratiques agricoles, afin de r\u00e9pondre aux nouvelles normes europ\u00e9ennes, qui mettent l\u2019accent sur la durabilit\u00e9 environnementale, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, la qualit\u00e9 des produits et la tra\u00e7abilit\u00e9 tout au long de la cha\u00eene de valeur. Pour rester comp\u00e9titifs et maintenir leur acc\u00e8s au march\u00e9 europ\u00e9en, les op\u00e9rateurs doivent int\u00e9grer des m\u00e9thodes de production plus respectueuses de l\u2019environnement, limiter l\u2019usage d\u2019intrants chimiques, renforcer les syst\u00e8mes de contr\u00f4le qualit\u00e9, et garantir une transparence totale sur l\u2019origine et les conditions de production des denr\u00e9es export\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019horizon 2030, pensez-vous que ces normes europ\u00e9ennes puissent devenir un levier de mont\u00e9e en gamme pour l\u2019offre agroalimentaire marocaine, ou au contraire un facteur de s\u00e9lection qui pourrait exclure certains acteurs <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u2019ici 2030, les normes europ\u00e9ennes peuvent jouer un double r\u00f4le pour l\u2019offre agroalimentaire marocaine : elles peuvent \u00e0 la fois repr\u00e9senter une opportunit\u00e9 de mont\u00e9e en gamme pour les acteurs aptes \u00e0 s\u2019adapter, et constituer un facteur d\u2019exclusion pour ceux qui n\u2019arriveraient pas \u00e0 suivre le rythme de transformation exig\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cela va impliquer deux sc\u00e9narios pour le secteur agroalimentaire marocain :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Une opportunit\u00e9 pour les entreprises performantes, capables de se conformer \u00e0 ces normes gr\u00e2ce \u00e0 des investissements dans la qualit\u00e9, les technologies, la tra\u00e7abilit\u00e9 ou encore l\u2019agriculture durable. En r\u00e9pondant \u00e0 ces exigences, elles pourront non seulement acc\u00e9der ou maintenir leur pr\u00e9sence sur le march\u00e9 europ\u00e9en, mais aussi se positionner comme des fournisseurs de confiance, \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n
  2. Un risque d\u2019exclusion pour les petits producteurs ou entreprises qui n\u2019ont pas les moyens (techniques, financiers ou organisationnels) de s\u2019adapter \u00e0 ces normes. Ils risquent de perdre l\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 europ\u00e9en non par manque de qualit\u00e9, mais par incapacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre aux exigences administratives, techniques ou environnementales.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    L\u2019Union europ\u00e9enne impose d\u00e9sormais une logique de durabilit\u00e9 d\u00e8s l\u2019origine des produits. Quels sont les efforts engag\u00e9s pour verdir les cha\u00eenes de valeur marocaines, notamment dans les pratiques agricoles et halieutiques ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Le Maroc s\u2019engage activement dans la transition durable de ses cha\u00eenes de valeur agricoles et halieutiques en les alignant progressivement sur les standards stricts impos\u00e9s par l\u2019Union europ\u00e9enne. Cette d\u00e9marche repose sur plusieurs axes compl\u00e9mentaires : la modernisation des pratiques agricoles et halieutiques \u00e0 travers l\u2019adoption de technologies innovantes et de m\u00e9thodes respectueuses de l\u2019environnement, l\u2019inclusion sociale notamment par le soutien aux petits producteurs et aux coop\u00e9ratives, ainsi que le renforcement d\u2019un partenariat \u00e9troit avec l\u2019Union europ\u00e9enne. Ces efforts constituent un levier strat\u00e9gique indispensable pour assurer la p\u00e9rennit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 des fili\u00e8res marocaines sur les march\u00e9s europ\u00e9ens d\u2019ici 2030, tout en contribuant \u00e0 la pr\u00e9servation des ressources naturelles et au d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique du pays.<\/p>\n\n\n\n

    Comment Morocco Foodex accompagne-t-il concr\u00e8tement les op\u00e9rateurs pour anticiper et r\u00e9pondre \u00e0 ces nouvelles obligations, souvent complexes et \u00e9volutives ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Morocco Foodex accompagne les op\u00e9rateurs marocains pour anticiper et r\u00e9pondre efficacement aux nouvelles obligations europ\u00e9ennes, renfor\u00e7ant ainsi leur comp\u00e9titivit\u00e9 sur les march\u00e9s internationaux. Cet accompagnement passe notamment par des missions de sensibilisation destin\u00e9es \u00e0 informer les acteurs du secteur sur les \u00e9volutions des normes agroalimentaires europ\u00e9ennes.<\/p>\n\n\n\n

    Cet accompagnement a commenc\u00e9 par l\u2019organisation de caravanes d\u2019information et de sensibilisation \u00e0 travers plusieurs r\u00e9gions du Maroc, visant \u00e0 promouvoir la compr\u00e9hension des nouvelles exigences, notamment autour du d\u00e9veloppement du label de durabilit\u00e9 de MOROCCO FOODEX. Cet accompagnement s\u2019est mat\u00e9rialis\u00e9 d\u00e8s le d\u00e9part par l\u2019organisation de caravanes d\u2019information et de sensibilisation dans plusieurs r\u00e9gions du Maroc, afin de mieux faire comprendre aux op\u00e9rateurs les nouvelles exigences europ\u00e9ennes. Ces actions ont notamment permis de pr\u00e9senter le label de durabilit\u00e9 de Morocco Foodex (MFX), con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour accompagner la mise \u00e0 niveau des exportateurs marocains aux standards europ\u00e9ens en mati\u00e8re d\u2019environnement, de tra\u00e7abilit\u00e9, de qualit\u00e9 et de responsabilit\u00e9 sociale. En structurant les pratiques selon un r\u00e9f\u00e9rentiel align\u00e9 sur les attentes du march\u00e9 europ\u00e9en, ce label vise \u00e0 renforcer l\u2019acc\u00e8s durable et comp\u00e9titif des produits marocains \u00e0 l\u2019export. L\u2019\u00e9tablissement a \u00e9galement mis en place des webinaires th\u00e9matiques, ainsi qu\u2019une journ\u00e9e d\u00e9di\u00e9e au Green Deal europ\u00e9en, accompagn\u00e9e de workshops organis\u00e9s \u00e0 Agadir, Marrakech \u2026. Ces \u00e9v\u00e9nements ont r\u00e9uni des experts internationaux et des repr\u00e9sentants des experts internationaux afin de d\u2019\u00e9changer sur les impacts des nouvelles r\u00e9glementations touchant les produits agroalimentaires et maritimes marocains.<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Le lancement du r\u00e9f\u00e9rentiel Morocco Sustain Food\u00ae marque-t-il une volont\u00e9 d\u2019autonomisation r\u00e9glementaire ? En quoi ce standard peut-il \u00e0 la fois rassurer les acheteurs europ\u00e9ens et simplifier la vie des exportateurs marocains ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Le standard de durabilit\u00e9 de MOROCCO FOODEX Morocco Sustain Food\u00ae <\/strong>repr\u00e9sente une initiative cl\u00e9 visant \u00e0 int\u00e9grer les principes de durabilit\u00e9 et de responsabilit\u00e9 sociale et environnementale dans les pratiques \u00e9conomiques des entreprises exportatrices marocaines du secteur agroalimentaire. Il repose sur une approche rigoureuse et structur\u00e9e, d\u00e9finissant un r\u00e9f\u00e9rentiel de certification bas\u00e9 sur trois piliers fondamentaux :<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Qualit\u00e9 premium : Garantir des produits r\u00e9pondant aux standards internationaux en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire et de tra\u00e7abilit\u00e9 ;<\/li>\n\n\n\n
    • Impact environnemental r\u00e9duit : Encourager des pratiques agricoles et industrielles responsables, minimisant l\u2019empreinte \u00e9cologique et favorisant la pr\u00e9servation des ressources naturelles ;<\/li>\n\n\n\n
    • Engagement social : Promouvoir des conditions de travail \u00e9quitables, le respect des droits des travailleurs et une approche inclusive du d\u00e9veloppement durable.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Ce standard s\u2019aligne sur les exigences des march\u00e9s internationaux, et sur les nouvelles directives et r\u00e9glementations de l’Union europ\u00e9enne, en mettant en place un cadre de certification permettant aux entreprises marocaines d\u2019acc\u00e9der plus facilement aux march\u00e9s exigeants et de r\u00e9pondre aux attentes des acheteurs et consommateurs en mati\u00e8re de durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

      Quels retours avez-vous re\u00e7us des entreprises marocaines suite au workshop de Marrakech ? Quels freins ou opportunit\u00e9s ce virage r\u00e9glementaire a-t-il mis en lumi\u00e8re ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Le workshop de Marrakech Organis\u00e9 par Morocco Foodex, a permis de recueillir des retours tr\u00e8s instructifs de la part des entreprises marocaines, en particulier celles actives dans l\u2019export agroalimentaire. Globalement, les participants ont salu\u00e9 l\u2019initiative qui a permis de mieux comprendre les nouvelles exigences europ\u00e9ennes en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, de tra\u00e7abilit\u00e9 et de conformit\u00e9 r\u00e9glementaire.<\/p>\n\n\n\n

      Principaux enseignements du workshop :<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Prise de conscience<\/strong> croissante des entreprises marocaines sur les enjeux li\u00e9s \u00e0 la durabilit\u00e9 et \u00e0 la conformit\u00e9 europ\u00e9enne,<\/li>\n\n\n\n
      • Volont\u00e9 d\u2019adaptation<\/strong>,<\/strong> notamment chez les exportateurs, pour rester comp\u00e9titifs sur les march\u00e9s europ\u00e9ens,<\/li>\n\n\n\n
      • Freins identifi\u00e9s<\/strong> : manque d\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019information technique, co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s de mise en conformit\u00e9 et complexit\u00e9 des exigences en mati\u00e8re de tra\u00e7abilit\u00e9,<\/li>\n\n\n\n
      • Opportunit\u00e9s per\u00e7ues<\/strong> : mont\u00e9e en gamme de l\u2019offre, valorisation des produits durables, et renforcement du dialogue avec les institutions,<\/li>\n\n\n\n
      • Besoins exprim\u00e9s<\/strong> : accompagnement renforc\u00e9, outils adapt\u00e9s et formation cibl\u00e9e, en particulier pour les PME.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Comment \u00e9valuez-vous aujourd\u2019hui la maturit\u00e9 de l\u2019offre exportable marocaine face aux nouvelles exigences europ\u00e9ennes en mati\u00e8re d\u2019environnement, de sant\u00e9 et de durabilit\u00e9 sociale ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, l\u2019offre exportable marocaine a connu des progr\u00e8s remarquables, en particulier dans les fili\u00e8res structur\u00e9es et chez les grands exportateurs. Son niveau de maturit\u00e9 face aux nouvelles exigences europ\u00e9ennes en mati\u00e8re d\u2019environnement, de sant\u00e9 et de durabilit\u00e9 sociale est en am\u00e9lioration progressive. N\u00e9anmoins, une adaptation plus large est n\u00e9cessaire, \u00e0 travers :<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Un meilleur accompagnement technique et financier des PME,<\/li>\n\n\n\n
        • La g\u00e9n\u00e9ralisation des certifications environnementales et sociales,<\/li>\n\n\n\n
        • L\u2019anticipation des nouvelles r\u00e9glementations europ\u00e9ennes,<\/li>\n\n\n\n
        • Un effort en formation, tra\u00e7abilit\u00e9 et transparence.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Face \u00e0 une concurrence accrue (Am\u00e9rique latine, bassin m\u00e9diterran\u00e9en\u2026), quels sont, selon vous, les leviers diff\u00e9renciants de l\u2019offre marocaine pour consolider ou \u00e9largir ses parts de march\u00e9 \u00e0 l\u2019export ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Le Maroc fait face \u00e0 une concurrence de plus en plus forte sur les march\u00e9s agroalimentaires, notamment de la part de pays d\u2019Am\u00e9rique latine (Chili, P\u00e9rou, Br\u00e9sil) et du bassin m\u00e9diterran\u00e9en (Espagne, \u00c9gypte, Turquie). Cependant, notre pays dispose de plusieurs atouts diff\u00e9renciant pour consolider et \u00e9largir ses parts de march\u00e9 \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n\n\n\n

          Parmi ces leviers strat\u00e9giques figurent :<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • La proximit\u00e9 g\u00e9ographique et logistique avec l\u2019Europe,<\/li>\n\n\n\n
          • Un alignement progressif sur les standards durables europ\u00e9ens,<\/li>\n\n\n\n
          • Une diversit\u00e9 climatique et une saisonnalit\u00e9 compl\u00e9mentaires.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Ainsi, le Maroc peut ne pas jouer sur les volumes comme certains concurrents, mais il peut s\u2019imposer comme un fournisseur fiable, \u00e9thique et de qualit\u00e9 pour les march\u00e9s europ\u00e9ens exigeants.<\/p>\n\n\n\n

            \"\"<\/figure>
            \n

            Parcours :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            Un professionnel chevronn\u00e9 du marketing et du d\u00e9veloppement, M. El Mehdi El Alami est Directeur de la Promotion et du D\u00e9veloppement \u00e0 Morocco Foodex depuis 2019, o\u00f9 il \u0153uvre \u00e0 la promotion des exportations agroalimentaires marocaines. Il a auparavant dirig\u00e9 la division commerciale de la SONACOS, le marketing du groupe \u00c9l\u00e9phant Vert et le cluster AgrInnov. Apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 aux Brasseries du Maroc et chez D&M Telecom, il a d\u00e9but\u00e9 sa carri\u00e8re en France chez BNP Paribas et Teradata. Dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019ESG Paris et de l\u2019Universit\u00e9 Panth\u00e9on-Assas, il fait partie d\u2019une g\u00e9n\u00e9ration de cadres marocains form\u00e9s \u00e0 l\u2019international et engag\u00e9s pour la comp\u00e9titivit\u00e9 agricole du Royaume.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Neutralit\u00e9 carbone, tra\u00e7abilit\u00e9 int\u00e9grale, r\u00e9duction des intrants chimiques, responsabilit\u00e9 sociale : les nouvelles normes europ\u00e9ennes red\u00e9finissent en profondeur les conditions d\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 agroalimentaire de l\u2019Union Europ\u00e9enne. Pour un pays comme le Maroc, dont plus des deux tiers des exportations agroalimentaires sont destin\u00e9es \u00e0 l\u2019UE, cette mutation r\u00e9glementaire repr\u00e9sente un tournant strat\u00e9gique. M. El Alami, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11896,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-11774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-interview"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11774"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11898,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11774\/revisions\/11898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}