{"id":11904,"date":"2025-10-04T12:12:15","date_gmt":"2025-10-04T11:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11904"},"modified":"2025-10-07T16:55:13","modified_gmt":"2025-10-07T15:55:13","slug":"gulfood-2025-gnt-colore-naturellement-lavenir-de-lalimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=11904","title":{"rendered":"Gulfood Manufacturing : GNT colore naturellement l\u2019avenir de l\u2019alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<p>L\u2019\u00e9dition 2025 de Gulfood Manufacturing accueillera du 4 au 6 novembre prochain \u00e0 Duba\u00ef, les derni\u00e8res innovations du secteur agroalimentaire, et GNT compte bien y faire sensation. L\u2019entreprise, connue pour sa gamme de colorants naturels EXBERRY\u00ae, pr\u00e9sentera une s\u00e9rie d\u2019exp\u00e9riences interactives et de concepts produits hautement visuels, con\u00e7us pour s\u00e9duire les professionnels en qu\u00eate de solutions naturelles et ludiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Les visiteurs pourront d\u00e9couvrir une boisson changeant de couleur et cr\u00e9er leurs propres barres Rocky Road personnalis\u00e9es en jouant sur les couleurs, textures et saveurs. GNT pr\u00e9sentera \u00e9galement toute la palette EXBERRY\u00ae appliqu\u00e9e \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 de produits color\u00e9s tels que cr\u00e8mes glac\u00e9es, cornets, nouilles, mayonnaise et snacks, illustrant la diversit\u00e9 d\u2019applications de ses colorants \u00e0 base de plantes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Issus de fruits, l\u00e9gumes et plantes non OGM, les colorants EXBERRY\u00ae s\u2019inscrivent dans une tendance forte : celle du &#8220;clean label&#8221; et de la transparence. Ils permettent d\u2019obtenir une palette compl\u00e8te de couleurs sans recours aux additifs synth\u00e9tiques, r\u00e9pondant ainsi aux attentes des consommateurs modernes, toujours plus attentifs \u00e0 la composition des produits.<\/p>\n\n\n\n<p>Santhosh Thankappan, directeur des ventes chez GNT Moyen-Orient, a affirm\u00e9 que les consommateurs recherchent aujourd\u2019hui des aliments et boissons \u00e0 la fois originaux, visuellement attractifs et compos\u00e9s d\u2019ingr\u00e9dients naturels. \u00ab&nbsp;<em>Au Gulfood, nous montrerons comment nos colorants v\u00e9g\u00e9taux peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour offrir des exp\u00e9riences ludiques, multisensorielles et interactives, sans compromis sur l&#8217;\u00e9tiquette<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Les experts GNT seront pr\u00e9sents tout au long de l\u2019\u00e9v\u00e9nement pour \u00e9changer sur les besoins sp\u00e9cifiques des professionnels, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019exigences techniques, r\u00e9glementaires ou cr\u00e9atives.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9dition 2025 de Gulfood Manufacturing accueillera du 4 au 6 novembre prochain \u00e0 Duba\u00ef, les derni\u00e8res innovations du secteur agroalimentaire, et GNT compte bien y faire sensation. L\u2019entreprise, connue pour sa gamme de colorants naturels EXBERRY\u00ae, pr\u00e9sentera une s\u00e9rie d\u2019exp\u00e9riences interactives et de concepts produits hautement visuels, con\u00e7us pour s\u00e9duire les professionnels en qu\u00eate de &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11905,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,3],"tags":[],"class_list":["post-11904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-monde"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11904"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11973,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11904\/revisions\/11973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}