{"id":11983,"date":"2025-10-10T19:03:53","date_gmt":"2025-10-10T18:03:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11983"},"modified":"2025-10-10T19:23:01","modified_gmt":"2025-10-10T18:23:01","slug":"rencontres-franco-marocaines-des-cereales-2025-un-cadre-de-dialogue-pour-renforcer-la-resilience-des-filieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=11983","title":{"rendered":"Rencontres franco-marocaines des c\u00e9r\u00e9ales 2025 : un cadre de dialogue pour renforcer la r\u00e9silience des fili\u00e8res"},"content":{"rendered":"\n<p>La France a confirm\u00e9 sa r\u00e9silience sur le march\u00e9 c\u00e9r\u00e9alier avec une belle r\u00e9colte en 2025, totalisant 33,3 Mt de bl\u00e9 meunier, 1,3 Mt de bl\u00e9 dur et 12 Mt d\u2019orge. Le bl\u00e9 meunier fran\u00e7ais, appr\u00e9ci\u00e9 des utilisateurs marocains pour sa qualit\u00e9 technologique et sanitaire, a affich\u00e9 de bons rendements malgr\u00e9 les al\u00e9as climatiques de 2024, gr\u00e2ce \u00e0 des grains de gros calibre et une faible humidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est dans ce contexte que INTERC\u00c9R\u00c9ALES\u2011France a organis\u00e9 les Rencontres franco\u2011marocaines des c\u00e9r\u00e9ales le mardi 7 octobre 2025 \u00e0 Casablanca. L\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019est tenu sous la pr\u00e9sidence de M. Philippe Heusele, agriculteur et Pr\u00e9sident des Relations Internationales de l\u2019organisation. La journ\u00e9e a vu la participation de Moulay Abdelkader Alaoui, Pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration Nationale de la Minoterie (FNM), de M. Bilal Hajjouji, Directeur de l&#8217;Office national interprofessionnel des c\u00e9r\u00e9ales et des l\u00e9gumineuses (ONICL), ainsi que d\u2019autres acteurs majeurs de la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re des deux pays.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>R\u00e9colte fran\u00e7aise 2025 : qualit\u00e9 et volume au rendez-vous<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La France, cinqui\u00e8me producteur mondial de c\u00e9r\u00e9ales et quatri\u00e8me exportateur de bl\u00e9 meunier, pr\u00e9voit d\u2019exporter 15 millions de tonnes pour la campagne 2025\/2026, dont plus de 3 millions de tonnes \u00e0 destination du Maroc. \u00c0 ce jour, un million de tonnes de bl\u00e9 fran\u00e7ais ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 livr\u00e9es au Royaume, confirmant la solidit\u00e9 des \u00e9changes bilat\u00e9raux entre les deux pays.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette dynamique s\u2019appuie sur une r\u00e9colte 2025 marqu\u00e9e par des conditions climatiques contrast\u00e9es. L\u2019automne et l\u2019hiver ont \u00e9t\u00e9 humides, entra\u00eenant des semis plut\u00f4t tardifs et parfois \u00e9tal\u00e9s. Le printemps, plus chaud et sec, a acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 les stades de culture, limit\u00e9 la pression des maladies et provoqu\u00e9 des situations de stress hydrique dans les sols superficiels. Toutefois, un bon rayonnement printanier et des conditions globalement favorables \u00e0 la r\u00e9colte ont permis d\u2019obtenir des rendements satisfaisants et une bonne qualit\u00e9 des grains.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Ce que nous allons voir aujourd\u2019hui, c\u2019est la qualit\u00e9 de cette r\u00e9colte fran\u00e7aise 2025, tr\u00e8s bonne notamment au niveau de la panification, ainsi que sa disponibilit\u00e9. Nous verrons aussi comment, tout au long de cette ann\u00e9e, les deux fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res, marocaine et fran\u00e7aise, pourront travailler ensemble pour assurer une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de qualit\u00e9 \u00e0 tous les consommateurs marocains<\/em>&nbsp;\u00bb, a soulign\u00e9 M. Philippe Heusele.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Philippe Heusele, Pr\u00e9sident  des Relations Internationales d\u2019Interc\u00e9r\u00e9ales-France\" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QJ6Ny4BEd3A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>March\u00e9 mondial stable : une chance pour les importateurs marocains<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En raison d\u2019une nouvelle et s\u00e9v\u00e8re s\u00e9cheresse en 2025 ayant fortement r\u00e9duit la r\u00e9colte, le Maroc devra importer environ 5 millions de tonnes de bl\u00e9 meunier, 1 million de tonnes de bl\u00e9 dur, 1 million de tonnes d\u2019orge et plus de 2,5 millions de tonnes de ma\u00efs durant cette campagne, malgr\u00e9 les efforts d\u00e9ploy\u00e9s dans le cadre des strat\u00e9gies agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019apr\u00e8s Moulay Abdelkader Alaoui, Pr\u00e9sident de la FNM, la production mondiale a atteint des niveaux records, offrant une opportunit\u00e9 favorable pour le Maroc et ses importateurs, avec des cours mondiaux tr\u00e8s stables, proches de ceux d\u2019avant 2020. L\u2019Inde, en phase de d\u00e9stockage, limite ses importations, ce qui maintient une pression sur les prix. \u00ab&nbsp;<em>C\u2019est une bonne opportunit\u00e9 pour reprendre et reconstituer un stock satisfaisant au niveau de nos organismes stockeurs<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-il confi\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Moulay Abdelkader AlaouiPr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration Nationale de la Minoterie (FNM)\" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FfG0w8e0D8Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Les Rencontres franco-marocaines des c\u00e9r\u00e9ales ont permis de faire le point sur les tendances mondiales du march\u00e9 c\u00e9r\u00e9alier, dans un contexte toujours marqu\u00e9 par des incertitudes g\u00e9opolitiques et des probl\u00e8mes logistiques persistants, malgr\u00e9 une production mondiale globalement satisfaisante. Ce s\u00e9minaire, qui a r\u00e9uni plus de 350 participants, dont 60 entreprises fran\u00e7aises et europ\u00e9ennes, a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion d\u2019aborder les enjeux cl\u00e9s des fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res et de renforcer les \u00e9changes bilat\u00e9raux pour la nouvelle campagne de commercialisation.<\/p>\n\n\n\n<p>En plus des questions d\u2019approvisionnement, la d\u00e9carbonation des fili\u00e8res, enjeu majeur pour les entreprises, a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 abord\u00e9e. L\u2019\u00e9v\u00e9nement a aussi \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9 par la remise de certificats aux stagiaires africains form\u00e9s \u00e0 l\u2019IFIM de Casablanca, ainsi que par la signature d\u2019un protocole de coop\u00e9ration entre l\u2019ONICL, INTERC\u00c9R\u00c9ALES et FranceAgriMer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"634\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-10-a-13.46.24_fa03f5f0-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11990\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-10-a-13.46.24_fa03f5f0-1.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-10-a-13.46.24_fa03f5f0-1-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-10-a-13.46.24_fa03f5f0-1-768x487.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A cette occasion, M. Bilal Hajjouji, Directeur de l\u2019ONICL, est revenu sur les impacts li\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9volution du march\u00e9 mondial, en mettant l\u2019accent sur l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 de la production et de la transformation, le renforcement de la r\u00e9silience de la fili\u00e8re face aux d\u00e9fis climatiques et g\u00e9opolitiques, ainsi que l\u2019accompagnement dans la mise en \u0153uvre de la strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"587\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Photo-Hajjouji-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11988\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Photo-Hajjouji-1.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Photo-Hajjouji-1-300x176.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Photo-Hajjouji-1-768x451.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La France a confirm\u00e9 sa r\u00e9silience sur le march\u00e9 c\u00e9r\u00e9alier avec une belle r\u00e9colte en 2025, totalisant 33,3 Mt de bl\u00e9 meunier, 1,3 Mt de bl\u00e9 dur et 12 Mt d\u2019orge. 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