{"id":12154,"date":"2025-10-28T14:33:18","date_gmt":"2025-10-28T13:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12154"},"modified":"2025-10-28T14:33:19","modified_gmt":"2025-10-28T13:33:19","slug":"journee-mondiale-de-lalimentation-2025-pour-un-acces-equitable-et-durable-pour-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=12154","title":{"rendered":"Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation 2025 : Pour un acc\u00e8s \u00e9quitable et durable pour tous"},"content":{"rendered":"\n<p>Le Ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, M. Ahmed El Bouari, a pr\u00e9sid\u00e9 le 27 octobre 2025 \u00e0 Rabat, aux c\u00f4t\u00e9s du Repr\u00e9sentant de la FAO au Maroc, M. Alexandre Anh T\u00e0i Huynh, la c\u00e9r\u00e9monie officielle de c\u00e9l\u00e9bration de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Plac\u00e9e sous le th\u00e8me \u00ab Main dans la main pour des aliments et un avenir meilleurs \u00bb, l\u2019\u00e9dition 2025 a mis l\u2019accent sur la mobilisation collective en faveur de solutions durables, inclusives et r\u00e9silientes, visant \u00e0 renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la durabilit\u00e9 des syst\u00e8mes agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation 2025, co\u00efncidant avec le 80\u1d49 anniversaire de la FAO, le Maroc a r\u00e9uni acteurs publics, priv\u00e9s et scientifiques pour souligner l\u2019importance de la nutrition et de la production alimentaire dans l\u2019Agenda 2030, tout en recherchant des solutions durables face aux d\u00e9fis alimentaires et climatiques.<\/p>\n\n\n\n<p>M. Ahmed El Bouari a rappel\u00e9 que le Maroc se distingue en Afrique par sa mise en \u0153uvre du Programme global et inclusif pour le d\u00e9veloppement agricole, port\u00e9e par les fondations du Plan Maroc Vert et de la Strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green. Malgr\u00e9 les d\u00e9fis climatiques et la raret\u00e9 des ressources en eau, le pays maintient un rythme soutenu de production et assure l\u2019approvisionnement r\u00e9gulier des march\u00e9s en produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9. Il a \u00e9galement salu\u00e9 les relations solides avec la FAO et r\u00e9affirm\u00e9 l\u2019engagement du Maroc \u00e0 coop\u00e9rer pour garantir une alimentation saine et accessible \u00e0 tous. \u00ab&nbsp;<em>Nous continuerons \u00e0 travailler main dans la main afin de garantir \u00e0 nos citoyens une alimentation saine, suffisante et accessible<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"C\ud835\udc1e\u0301\ud835\udc25\ud835\udc1e\u0301\ud835\udc1b\ud835\udc2b\ud835\udc1a\ud835\udc2d\ud835\udc22\ud835\udc28\ud835\udc27 \ud835\udc1d\ud835\udc1e \ud835\udc25\ud835\udc1a \ud835\udc09\ud835\udc28\ud835\udc2e\ud835\udc2b\ud835\udc27\ud835\udc1e\u0301\ud835\udc1e \ud835\udc26\ud835\udc28\ud835\udc27\ud835\udc1d\ud835\udc22\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc1e \ud835\udc1d\ud835\udc1e \ud835\udc25\u2019\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc22\ud835\udc26\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc2d\ud835\udc1a\ud835\udc2d\ud835\udc22\ud835\udc28\ud835\udc27 \ud835\udfd0\ud835\udfce\ud835\udfd0\ud835\udfd3 \" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5ghMBTFpMuM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>De son c\u00f4t\u00e9, M. Alexandre Anh T\u00e0i Huynh a soulign\u00e9 l\u2019importance des syst\u00e8mes agroalimentaires durables et r\u00e9silients face aux chocs climatiques, \u00e9conomiques et g\u00e9opolitiques. Il a rappel\u00e9 que le Maroc, gr\u00e2ce \u00e0 ses politiques agricoles et \u00e0 son engagement dans la transformation des syst\u00e8mes alimentaires, se positionne comme un pionnier en Afrique et \u00e0 l\u2019international. Il a soulign\u00e9 que l\u2019agriculture ne se limite pas \u00e0 la terre et aux agriculteurs, mais qu\u2019elle implique l\u2019exploitation des ressources naturelles pour garantir l\u2019alimentation des populations. Selon lui, les r\u00e9cents chocs ont mis en \u00e9vidence la fragilit\u00e9 de ces syst\u00e8mes et le risque d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire si des mesures concr\u00e8tes ne sont pas prises.<\/p>\n\n\n\n<p>Il a \u00e9galement insist\u00e9 sur le r\u00f4le pionnier du Maroc, qui, \u00e0 travers ses politiques et programmes agricoles, m\u00e8ne des projets concrets pour transformer les syst\u00e8mes alimentaires afin de les rendre durables, inclusifs et r\u00e9silients, notamment pour les jeunes et les femmes, avec le soutien actif de la FAO. \u00ab&nbsp;<em>La transformation des syst\u00e8mes agroalimentaires pour les rendre plus durables, plus inclusifs et plus r\u00e9silients face au changement climatique est possible, et le Maroc est \u00e0 la pointe de cette \u00e9volution<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Le panel scientifique de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation 2025, organis\u00e9 sous le th\u00e8me \u00ab Main dans la main pour des aliments et un avenir meilleurs \u00bb, a permis de mettre en \u00e9vidence les principaux leviers pour renforcer la durabilit\u00e9 et la r\u00e9silience des syst\u00e8mes alimentaires au Maroc.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors d\u2019un premier panel, Pr Lamiae Ghaouti, Directrice de l\u2019INRA, a soulign\u00e9 le r\u00f4le de la recherche et du d\u00e9veloppement dans une agriculture durable et r\u00e9siliente, tandis que Pr Badre El Himdy, Professeur \u00e0 l\u2019IAV Hassan II, a pr\u00e9sent\u00e9 les contributions actuelles et futures de l\u2019Institut \u00e0 la transformation des syst\u00e8mes alimentaires pour une alimentation saine et durable. Tawfik El Achchabi, Directeur du D\u00e9veloppement des Fili\u00e8res de Production au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, a rappel\u00e9 l\u2019importance strat\u00e9gique du secteur de l\u2019\u00e9levage face aux d\u00e9fis climatiques et alimentaires, et Pr Khalil Allali, Professeur \u00e0 l\u2019ENA Mekn\u00e8s, a mis l\u2019accent sur la transition agro\u00e9cologique, l\u2019innovation, les partenariats et l\u2019accompagnement territorial comme leviers essentiels pour des syst\u00e8mes alimentaires durables.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lors du deuxi\u00e8me panel, Mme Naima Akouri, Chef du D\u00e9partement Certification \u00e0 l\u2019IMANOR, a pr\u00e9sent\u00e9 l\u2019importance des normes et de la certification pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la comp\u00e9titivit\u00e9 des entreprises, M. Mohammed El Baraka, Pr\u00e9sident la F\u00e9d\u00e9ration Interprofessionnelle des Ol\u00e9agineux, a d\u00e9taill\u00e9 les efforts pour assurer l\u2019approvisionnement des march\u00e9s en produits de qualit\u00e9, et Rachid Laghrieb, Directeur de l\u2019Ing\u00e9nierie des Projets \u00e0 l\u2019ADA, a expos\u00e9 les initiatives visant \u00e0 transformer les syst\u00e8mes alimentaires des petits agriculteurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Les recommandations du panel contribueront \u00e0 la strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green pour acc\u00e9l\u00e9rer la transition vers un mod\u00e8le agricole durable, r\u00e9silient et cr\u00e9ateur de valeur. La journ\u00e9e a \u00e9galement r\u00e9affirm\u00e9 l\u2019engagement du Maroc, avec la FAO et ses partenaires, \u00e0 assurer\u00a0un acc\u00e8s \u00e9quitable et durable \u00e0 l\u2019alimentation pour tous.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capture-decran-2025-10-27-211901.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12155\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capture-decran-2025-10-27-211901.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capture-decran-2025-10-27-211901-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capture-decran-2025-10-27-211901-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capture-decran-2025-10-27-211901-660x330.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, M. 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