{"id":12533,"date":"2025-12-07T13:32:24","date_gmt":"2025-12-07T12:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12533"},"modified":"2025-12-07T23:04:39","modified_gmt":"2025-12-07T22:04:39","slug":"pop-up-store-morocco-kingdom-of-taste-les-saveurs-marocaines-sinvite-au-coeur-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=12533","title":{"rendered":"Pop Up Store \u201cMorocco Kingdom of Taste\u201d : Les saveurs marocaines s\u2019invite au c\u0153ur de Paris"},"content":{"rendered":"\n

Un espace immersif de 250 m\u00b2 a ouvert ses portes au c\u0153ur du 1\u1d49\u02b3 arrondissement \u00e0 Paris, le 5 d\u00e9cembre 2025, offrant une plong\u00e9e in\u00e9dite dans l\u2019univers agroalimentaire marocain. Imagin\u00e9 par Morocco Foodex, le pop-up store \u201cMorocco Kingdom of Taste\u201d propose une approche renouvel\u00e9e de la promotion agroalimentaire en r\u00e9unissant, dans un m\u00eame lieu, la diversit\u00e9 des terroirs marocains, la rigueur des contr\u00f4les qualit\u00e9 et le savoir-faire qui a consolid\u00e9 la pr\u00e9sence du Royaume sur les march\u00e9s internationaux. Con\u00e7u comme un parcours d\u2019exp\u00e9rience, il permet au public fran\u00e7ais et europ\u00e9en d\u2019explorer directement les produits et les fili\u00e8res qui fa\u00e7onnent aujourd\u2019hui l\u2019excellence marocaine.<\/p>\n\n\n\n

Accessible jusqu\u2019au 2 janvier 2026, l\u2019espace combine exposition, p\u00e9dagogie et d\u00e9gustation. Le visiteur y d\u00e9couvre \u00e0 la fois l\u2019origine des produits, les pratiques agricoles et halieutiques qui les accompagnent, et les exigences de tra\u00e7abilit\u00e9 qui structurent les fili\u00e8res marocaines. Le concept-store ne se limite pas \u00e0 montrer des produits : il contextualise, explique et met en sc\u00e8ne les \u00e9tapes qui fa\u00e7onnent leur qualit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est dans ce cadre que Mme Ghita El Ghorfi, Directrice G\u00e9n\u00e9rale de Morocco Foodex, rappelle que \u00ab le Maroc est un exportateur mondial de diff\u00e9rents produits agroalimentaires depuis des g\u00e9n\u00e9rations<\/em> \u00bb, soulignant la profondeur historique de cette expertise.<\/p>\n\n\n\n

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Pour illustrer cette diversit\u00e9, Morocco Foodex a organis\u00e9 le pop-up autour de quatre s\u00e9quences d\u2019une semaine, chacune d\u00e9di\u00e9e \u00e0 une fili\u00e8re majeure. La programmation s\u2019ouvre sur les fruits et l\u00e9gumes frais, dont la vari\u00e9t\u00e9, la fra\u00eecheur et les standards de tra\u00e7abilit\u00e9 constituent un marqueur fort de l\u2019offre marocaine. Elle se poursuit avec l\u2019olive et l\u2019huile d\u2019olive, produits embl\u00e9matiques d\u2019un patrimoine agricole ancien. Le troisi\u00e8me chapitre met en avant les produits de la mer, issus des c\u00f4tes atlantiques et m\u00e9diterran\u00e9ennes, pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 travers leur fra\u00eecheur et leurs protocoles de contr\u00f4le. La derni\u00e8re s\u00e9quence valorise l\u2019huile d\u2019argan et l\u2019amlou, symboles d\u2019une fili\u00e8re attach\u00e9e \u00e0 la naturalit\u00e9 et \u00e0 la tradition.<\/p>\n\n\n\n

Pour rendre cette immersion encore plus concr\u00e8te, le concept-store propose \u00e9galement des sessions de live cooking, des ateliers culinaires et des moments d\u2019\u00e9change avec des experts et des chefs. Ces animations permettent de faire d\u00e9couvrir d\u2019autres usages gastronomiques, de mieux comprendre les fili\u00e8res et d\u2019appr\u00e9cier la qualit\u00e9 organoleptique des produits. Comme l\u2019explique Mme El Ghorfi, \u00ab le but, c\u2019est d\u2019aller au plus proche du consommateur et de faire d\u00e9couvrir, ou red\u00e9couvrir, toute la diversit\u00e9, la qualit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits marocains<\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/youtu.be\/wJAUF3GWxmQ?si=U9JNB7sO7mIy-bVg\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

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Cette op\u00e9ration parisienne s\u2019inscrit dans un contexte o\u00f9 le secteur agroalimentaire marocain affiche des performances remarqu\u00e9es sur la sc\u00e8ne internationale. Le Royaume occupe le 1\u1d49\u02b3 rang mondial pour les conserves de sardines, poulpes congel\u00e9s et haricots verts, le 2\u00e8me<\/sup> rang mondial pour les cl\u00e9mentines, et figure dans le top 3 mondial pour les tomates, sardines congel\u00e9es, framboises et olives de table. Ces r\u00e9sultats confirment la mont\u00e9e en gamme de fili\u00e8res structur\u00e9es, fond\u00e9es sur des normes strictes de contr\u00f4le, une modernisation progressive et une capacit\u00e9 d\u2019approvisionnement r\u00e9guli\u00e8re \u00e0 destination de march\u00e9s exigeants.<\/p>\n\n\n\n

En r\u00e9unissant ces performances, cette diversit\u00e9 et cette identit\u00e9 culinaire dans un espace unique parisien, Morocco Foodex donne au public une lecture coh\u00e9rente de l\u2019\u00e9volution des fili\u00e8res marocaines. L\u2019ambition est claire : pr\u00e9senter une offre reconnue pour sa qualit\u00e9 durable et son ancrage international, tout en renfor\u00e7ant la proximit\u00e9 avec les consommateurs europ\u00e9ens. \u00ab Nous avons choisi cette p\u00e9riode des f\u00eates pour aller au plus pr\u00e8s du consommateur fran\u00e7ais et europ\u00e9en<\/em> \u00bb, pr\u00e9cise Mme El Ghorfi, soulignant la pertinence de ce calendrier.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, \u201cMorocco Kingdom of Taste\u201d ne se limite pas \u00e0 une mise en avant de produits : il constitue une vitrine strat\u00e9gique, un espace de compr\u00e9hension et un lieu de rencontre entre identit\u00e9, exigence et ambition marocaine. Une mani\u00e8re assum\u00e9e de montrer comment tradition, innovation et ma\u00eetrise des fili\u00e8res s\u2019articulent aujourd\u2019hui dans l\u2019un des secteurs les plus dynamiques du Royaume.<\/p>\n\n\n\n

La Cr\u00e9merie de Paris met en avant l\u2019excellence du Pop Up Store marocain<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la Cr\u00e9merie de Paris, lieu historique de la rue de Rivoli, Ben Solms, responsable de l\u2019\u00e9tablissement, consid\u00e8re l\u2019arriv\u00e9e du Pop Up Store \u201cMorocco Kingdom of Taste\u201d comme une installation en coh\u00e9rence avec l\u2019identit\u00e9 du site. \u00ab Les Cr\u00e9meries de Paris accueillent r\u00e9guli\u00e8rement des pop-up stores de grandes marques internationales<\/em> \u00bb, rappelle-t-il, en soulignant la place particuli\u00e8re que prend cette initiative dans un espace directement li\u00e9 \u00e0 l\u2019ancien march\u00e9 des Halles, actif pendant pr\u00e8s de mille ans.<\/p>\n\n\n\n

Selon lui, la qualit\u00e9 du dispositif marocain se distingue imm\u00e9diatement : \u00ab La boutique est tr\u00e8s r\u00e9ussie, autant dans sa d\u00e9coration que dans l\u2019accueil<\/em>. \u00bb Il note \u00e9galement la singularit\u00e9 du positionnement : \u00ab Nous recevons souvent des marques de mode ou de technologie. L\u2019installation d\u2019un concept-store d\u00e9di\u00e9 \u00e0 des produits agroalimentaires est int\u00e9ressante et s\u2019int\u00e8gre parfaitement \u00e0 l\u2019histoire du lieu<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ben Solms met \u00e9galement en avant le soin apport\u00e9 \u00e0 l\u2019esth\u00e9tique : \u00ab La pr\u00e9sentation est remarquable, et le packaging tr\u00e8s travaill\u00e9 : certaines bouteilles d\u2019huile d\u2019olive pourraient presque \u00e9voquer des flacons de parfum.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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