{"id":12662,"date":"2025-12-23T17:46:42","date_gmt":"2025-12-23T16:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12662"},"modified":"2025-12-23T17:46:44","modified_gmt":"2025-12-23T16:46:44","slug":"journees-de-la-durabilite-2025-la-gestion-durable-des-sols-au-service-dune-agriculture-resiliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=12662","title":{"rendered":"Journ\u00e9es de la Durabilit\u00e9 2025\u00a0: La gestion durable des sols au service d\u2019une agriculture r\u00e9siliente"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 l&#8217;occasion de la c\u00e9l\u00e9bration de la Journ\u00e9e mondiale des sols, l\u2019Organisation des Nations Unies pour l&#8217;alimentation et l&#8217;agriculture (FAO), le Centre International de Recherche Agricole dans les Zones Arides (ICARDA) et l\u2019Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ont organis\u00e9 les 18 et 19 d\u00e9cembre 2025 \u00e0 Rabat, la 2<sup>\u00e8me<\/sup>&nbsp;\u00e9dition des Journ\u00e9es de la Durabilit\u00e9 plac\u00e9 sous le th\u00e8me \u00ab Renforcer la r\u00e9silience agricole au Maroc par une gestion durable des sols et des eaux \u00bb. L\u2019\u00e9v\u00e9nement a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 en partenariat avec le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et de nombreux acteurs nationaux et internationaux. Il a r\u00e9uni des experts, des chercheurs, des d\u00e9cideurs, des agriculteurs et des \u00e9tudiants.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd\u2019hui, 33 % des sols de la plan\u00e8te sont d\u00e9grad\u00e9s, tandis que 40 % des terres agricoles du bassin m\u00e9diterran\u00e9en sont menac\u00e9es par une forte \u00e9rosion. Dans les zones arides et semi-arides, un sol sur deux pr\u00e9sente un niveau critique de d\u00e9gradation. Or, 95 % de la production alimentaire mondiale d\u00e9pend directement ou indirectement des sols. \u00ab&nbsp;<em>La crise des sols est une crise silencieuse, mais profond\u00e9ment structurante<\/em>&nbsp;\u00bb, a rapport\u00e9 Pr. Ghaouti, Directrice de l\u2019INRA.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Agriculture durable : la science mise sur les sols<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les sols agricoles peuvent s\u00e9questrer 0,3 \u00e0 1 tonne de carbone par hectare et par an, am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 de l\u2019eau de 20 \u00e0 40 %, et renforcer la r\u00e9silience des syst\u00e8mes agricoles jusqu\u2019\u00e0 70 %. Ainsi, la restauration des sols offre un fort retour \u00e9conomique, avec 3 \u00e0 5 dollars g\u00e9n\u00e9r\u00e9s pour chaque dollar investi.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u2019inscrivant dans cette dynamique, l\u2019INRA a expos\u00e9 ses principaux axes de travail autour de la pr\u00e9servation des sols, mettant en avant le d\u00e9veloppement de cultures et de vari\u00e9t\u00e9s plus r\u00e9silientes au changement climatique, ainsi que des pratiques culturales favorisant l\u2019att\u00e9nuation et la r\u00e9duction des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. L\u2019institution a \u00e9galement insist\u00e9 sur l\u2019importance de la diffusion des technologies et innovations, \u00e0 travers des mod\u00e8les agricoles durables tels que l\u2019agriculture de conservation, l\u2019agro\u00e9cologie et l\u2019agriculture biologique, au service de la s\u00e9curit\u00e9 et de la souverainet\u00e9 alimentaires nationales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>FAO : investir dans les sols pour un futur durable<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Au Maroc, la FAO \u0153uvre avec ses partenaires, au renforcement des cadres institutionnels et \u00e0 la mise en \u0153uvre de projets d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la restauration des sols. S\u2019appuyant sur les conventions internationales et les Objectifs de D\u00e9veloppement Durable, l\u2019organisation a r\u00e9affirm\u00e9 son engagement \u00e0 accompagner les autorit\u00e9s et les acteurs nationaux afin de traduire les acquis scientifiques en actions concr\u00e8tes pour une gestion durable des sols.<\/p>\n\n\n\n<p>M. Alexandre Anh T\u00e0i Huynh, repr\u00e9sentant de la FAO au Maroc, a soulign\u00e9 que le sol est un \u00e9l\u00e9ment central pour l\u2019agriculture et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, bien qu\u2019il soit trop souvent n\u00e9glig\u00e9. Les sols contribuent \u00e0 s\u00e9questrer le carbone, maintenir la biodiversit\u00e9 et retenir l\u2019eau, assurant ainsi productivit\u00e9 et durabilit\u00e9 agricole. \u00ab&nbsp;<em>L\u2019humanit\u00e9 doit relever des d\u00e9fis consid\u00e9rables dans les domaines de l\u2019alimentation et de l\u2019agriculture : le changement climatique, l\u2019augmentation continue de la population mondiale, la migration urbaine et l\u2019\u00e9volution des r\u00e9gimes alimentaires, qui influencent directement les besoins de production et la d\u00e9gradation des sols.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"  \ud835\udc09\ud835\udc28\ud835\udc2e\ud835\udc2b\ud835\udc27\ud835\udc1e\u0301\ud835\udc1e \ud835\udc26\ud835\udc28\ud835\udc27\ud835\udc1d\ud835\udc22\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc1e \ud835\udc1d\ud835\udc1e\ud835\udc2c \ud835\udc2c\ud835\udc28\ud835\udc25\ud835\udc2c : M. Alexandre Anh T\u00e0i (FAO) et Pr Lamiae Ghaouti Directrice de l\u2019INRA\" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IMxYFgXcvGc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Innovation et data au service des sols et des cultures<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dr. Vinay Nangia, Chef de recherche sol, eau et agronomie \u00e0 l\u2019ICARDA, a indiqu\u00e9 l\u2019importance de d\u00e9velopper la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de syst\u00e8mes de culture au Maroc, en int\u00e9grant des solutions d\u2019\u00e9nergie verte, la biofortification, les biofertilisants et les biostimulants, tout en diversifiant les cultures au-del\u00e0 du bl\u00e9 pour des productions nutritives, rentables et durables.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s la m\u00e9canisation et la r\u00e9volution verte, qui ont augment\u00e9 la production mais d\u00e9grad\u00e9 l\u2019environnement, Dr. Vinay Nangia a appel\u00e9 \u00e0 une \u00ab\u202fr\u00e9volution brune\u202f\u00bb \u00e0 fin de r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer les sols et corriger les erreurs pass\u00e9es, tout en transmettant ces connaissances \u00e0 la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de chercheurs. \u00ab&nbsp;<em>L\u2019objectif est d\u2019\u00eatre cr\u00e9atif et prospectif, pour identifier les solutions adapt\u00e9es au contexte marocain et d\u00e9velopper la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de syst\u00e8mes agricoles<\/em>.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766066989067.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12664\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766066989067.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766066989067-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766066989067-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766066989067-660x330.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sols et biodiversit\u00e9 : l\u2019approche int\u00e9gr\u00e9e de l\u2019ENFI<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pr. Sa\u00efd Lahssini, directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019\u00c9cole Nationale Foresti\u00e8re d\u2019Ing\u00e9nieurs (ENFI), a soulign\u00e9 l\u2019importance des travaux men\u00e9s sur la d\u00e9gradation et la r\u00e9habilitation des sols, notamment \u00e0 travers la cartographie fine de l\u2019\u00e9rosion et de l\u2019humidit\u00e9 des sols gr\u00e2ce aux outils de l\u2019intelligence artificielle. Il a mis en avant l\u2019\u00e9valuation des pratiques de conservation mises en \u0153uvre par les agriculteurs, ainsi que les recherches sur l\u2019impact des usages des terres sur la biodiversit\u00e9 des sols. Depuis 1968, l\u2019ENFI contribue activement \u00e0 ces th\u00e9matiques en promouvant une approche int\u00e9gr\u00e9e sol\u2013eau\u2013biomasse, essentielle pour renforcer la productivit\u00e9 et la r\u00e9silience des \u00e9cosyst\u00e8mes. Il a rappel\u00e9 que \u00ab&nbsp;<em>les sols constituent un axe d\u2019intervention central pour nous tous. Nous continuerons \u00e0 y travailler avec engagement et mobilisation.<\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fili\u00e8re verte : transformer les boues en ressources agricoles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les boues issues des stations d\u2019\u00e9puration au Maroc pr\u00e9sentent un potentiel important pour l\u2019agriculture. Elles contiennent de l\u2019azote, du phosphore, du potassium et de la mati\u00e8re organique, et pouvent am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 des sols, la r\u00e9tention d\u2019eau et l\u2019activit\u00e9 biologique, tout en contribuant \u00e0 l\u2019\u00e9conomie circulaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Les principaux d\u00e9fis sont le risque microbiologique, la gestion s\u00e9curis\u00e9e et l\u2019acceptabilit\u00e9 sociale. Trois fili\u00e8res existent : la mise en d\u00e9charge (fili\u00e8re noire), la valorisation \u00e9nerg\u00e9tique (fili\u00e8re rouge) et la valorisation agricole (fili\u00e8re verte), cette derni\u00e8re \u00e9tant la plus b\u00e9n\u00e9fique pour l\u2019environnement et l\u2019agriculture.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon Mme Wafae El Khoumsi, Consultante FAO, des essais au Maghreb ont montr\u00e9 que le cocompostage des boues am\u00e9liore significativement les sols et les rendements.&nbsp;\u00ab&nbsp;<em>Les boues repr\u00e9sentent une opportunit\u00e9 pour l\u2019\u00e9conomie circulaire, la durabilit\u00e9 agricole et la lutte contre la d\u00e9sertification, \u00e0 condition de ma\u00eetriser les risques li\u00e9s \u00e0 la d\u00e9gradation physique, la contamination m\u00e9tallique et la sant\u00e9 publique<\/em>.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766067005191.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12665\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766067005191.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766067005191-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766067005191-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766067005191-660x330.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du terrain au march\u00e9 carbone : l\u2019approche Tourba<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019initiative Tourba, filiale d\u2019INNOVX, accompagne les agriculteurs via la formation et la fourniture de mat\u00e9riel pour l\u2019adoption de pratiques durables. Tourba g\u00e8re ensuite la certification carbone des bambous, de l\u2019\u00e9tude de pr\u00e9faisabilit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9mission des cr\u00e9dits, puis leur mon\u00e9tisation sur le march\u00e9 volontaire ou r\u00e9glement\u00e9. Pr\u00e9sente au Maroc, Br\u00e9sil, Nig\u00e9ria et \u00c9thiopie. \u00ab&nbsp;<em>L\u2019objectif est d\u2019atteindre 6 millions d\u2019hectares d\u2019ici 2035<\/em>&nbsp;\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9&nbsp;Elmostafa Elhabib, Country Manager chez Tourba.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Almoutmir : vers des cultures plus r\u00e9silientes et durables<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019initiative Almoutmir, int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me UM6P depuis 2021, vise \u00e0 rapprocher recherche scientifique et pratiques agricoles pour renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et lutter contre le changement climatique.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le programme inclut 167 400 analyses de sols gratuites sur 560 000 hectares, la promotion de pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives comme la rotation des cultures et l\u2019agroforesterie, ainsi que le semis direct sur 32 700 hectares, augmentant les rendements de 30 % et favorisant la s\u00e9questration du carbone. L\u2019accompagnement des agriculteurs se fait via des plateformes de d\u00e9monstration et l\u2019application AGR, tandis que le transfert technologique s\u2019appuie sur la formation, les \u00e9coles aux champs, les m\u00e9dias et l\u2019encyclop\u00e9die Agrip\u00e9dia, renforc\u00e9 par des communaut\u00e9s de pratique entre experts et agriculteurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l&#8217;occasion de la c\u00e9l\u00e9bration de la Journ\u00e9e mondiale des sols, l\u2019Organisation des Nations Unies pour l&#8217;alimentation et l&#8217;agriculture (FAO), le Centre International de Recherche Agricole dans les Zones Arides (ICARDA) et l\u2019Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ont organis\u00e9 les 18 et 19 d\u00e9cembre 2025 \u00e0 Rabat, la 2\u00e8me&nbsp;\u00e9dition des Journ\u00e9es de la &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12663,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-12662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12662"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12666,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12662\/revisions\/12666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}