{"id":13080,"date":"2026-03-03T12:05:24","date_gmt":"2026-03-03T12:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=13080"},"modified":"2026-03-03T12:05:25","modified_gmt":"2026-03-03T12:05:25","slug":"journee-mondiale-de-lobesite-lindustrie-alimentaire-appelee-a-renforcer-son-role-preventif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=13080","title":{"rendered":"Journ\u00e9e mondiale de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 : l\u2019industrie alimentaire appel\u00e9e \u00e0 renforcer son r\u00f4le pr\u00e9ventif"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 4 mars 2026, la probl\u00e9matique du surpoids s\u2019impose plus que jamais comme un d\u00e9fi sanitaire mondial. Selon les estimations internationales, plus d\u2019un milliard de personnes vivent aujourd\u2019hui avec l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, et la progression du ph\u00e9nom\u00e8ne concerne \u00e9galement les enfants. Cette situation accro\u00eet le risque de maladies chroniques telles que le diab\u00e8te de type 2 et les pathologies cardiovasculaires, exer\u00e7ant une pression croissante sur les syst\u00e8mes de sant\u00e9. Plac\u00e9e sous le th\u00e8me \u00ab 8 milliards de raisons d\u2019agir contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 \u00bb, l\u2019\u00e9dition 2026 met en lumi\u00e8re l\u2019ampleur plan\u00e9taire du d\u00e9fi et la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019actions coordonn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce contexte, l\u2019industrie agroalimentaire est appel\u00e9e \u00e0 jouer un r\u00f4le central. Selon Karel Thurman, Portfolio Director chez BENEO, les approches \u00e9voluent vers des solutions \u00e0 long terme favorisant une gestion plus naturelle et durable du poids. L\u2019int\u00e9r\u00eat croissant pour les th\u00e9rapies \u00e0 base de GLP-1 transforme \u00e9galement les dynamiques du secteur, en incitant les fabricants \u00e0 d\u00e9velopper des produits soutenant l\u2019\u00e9quilibre m\u00e9tabolique sur la dur\u00e9e plut\u00f4t qu\u2019une simple r\u00e9duction calorique ponctuelle.<\/p>\n\n\n\n<p>La gestion du poids s\u2019inscrit d\u00e9sormais dans une vision plus globale de la sant\u00e9, int\u00e9grant la sant\u00e9 intestinale, le bien-\u00eatre mental et la qualit\u00e9 du sommeil. Les industriels disposent aujourd\u2019hui d\u2019ingr\u00e9dients fonctionnels vari\u00e9s (fibres pr\u00e9biotiques, prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales ou glucides \u00e0 faible index glyc\u00e9mique) leur permettant de reformuler des produits existants ou de concevoir de nouvelles offres \u00e0 meilleure valeur nutritionnelle.<\/p>\n\n\n\n<p>Toutefois, la sensibilisation des consommateurs demeure un levier d\u00e9terminant. Les experts rappellent que les traitements m\u00e9dicamenteux ne constituent pas une solution durable sans changements d\u2019habitudes alimentaires et sans activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re. La promotion d\u2019aliments \u00e9quilibr\u00e9s et nutritifs appara\u00eet ainsi comme un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 d\u2019une strat\u00e9gie globale de pr\u00e9vention face \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 4 mars 2026, la probl\u00e9matique du surpoids s\u2019impose plus que jamais comme un d\u00e9fi sanitaire mondial. Selon les estimations internationales, plus d\u2019un milliard de personnes vivent aujourd\u2019hui avec l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, et la progression du ph\u00e9nom\u00e8ne concerne \u00e9galement les enfants. 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