Dans l\u2019Ecoparc de Berrechid, Tunamax inaugure le plus grand projet thonier du Maroc, r\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec l\u2019espagnol Gaictech , sp\u00e9cialiste international des solutions pour l\u2019industrie de la conserve, avec un investissement d\u2019environ 6 millions d\u2019euros pour la conception et la fourniture d\u2019une ligne compl\u00e8te cl\u00e9 en main.<\/p>\n\n\n\n
La ligne couvre l\u2019ensemble du processus industriel : r\u00e9ception et d\u00e9cong\u00e9lation du poisson, pr\u00e9paration, cuisson, nettoyage, remplissage, sertissage, st\u00e9rilisation, refroidissement, \u00e9tiquetage et emballage. Con\u00e7ue comme une ligne continue fortement automatis\u00e9e, elle garantit tra\u00e7abilit\u00e9, r\u00e9gularit\u00e9 des cadences et conformit\u00e9 aux standards internationaux de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Avec une capacit\u00e9 de traitement de 15 000 tonnes de thon par an et une production d\u00e9passant 50 millions de bo\u00eetes annuelles, l\u2019usine figure parmi les plus grandes conserveries du pays. Son layout optimis\u00e9, le suivi en temps r\u00e9el des op\u00e9rations et l\u2019accompagnement technique au d\u00e9marrage ont permis une mont\u00e9e en cadence progressive et une stabilisation rapide du process.<\/p>\n\n\n\n
Au-del\u00e0 de la performance industrielle, le projet g\u00e9n\u00e8re un impact structurant pour la r\u00e9gion de Casablanca-Settat : cr\u00e9ation d\u2019emplois, dynamisation du tissu de fournisseurs locaux et transfert de savoir-faire technologique. Pour Tunamax, cette unit\u00e9 repr\u00e9sente un levier strat\u00e9gique pour renforcer sa comp\u00e9titivit\u00e9 sur le march\u00e9 national et consolider sa position \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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