{"id":13157,"date":"2026-03-13T16:23:09","date_gmt":"2026-03-13T16:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=13157"},"modified":"2026-03-13T16:23:10","modified_gmt":"2026-03-13T16:23:10","slug":"codage-industriel-markem-imaje-et-formec-biffi-renforcent-leur-partenariat-technologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=13157","title":{"rendered":"Codage industriel : Markem-Imaje et Formec Biffi renforcent leur partenariat technologique"},"content":{"rendered":"\n<p>Markem-Imaje, filiale du groupe am\u00e9ricain Dover Corporation, accompagne l\u2019industriel italien Formec Biffi dans l\u2019optimisation du marquage et du codage de ses produits, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019int\u00e9gration de solutions technologiques avanc\u00e9es au sein de ses lignes de production.<\/p>\n\n\n\n<p>Sp\u00e9cialis\u00e9e dans les sauces et condiments, Formec Biffi s\u2019est impos\u00e9e sur le march\u00e9 italien gr\u00e2ce \u00e0 des investissements constants en recherche et d\u00e9veloppement. L\u2019entreprise, qui a acquis la marque Biffi en 1985, propose aujourd\u2019hui un portefeuille de plus de 100 sp\u00e9cialit\u00e9s, notamment des sauces pour p\u00e2tes et divers produits \u00e0 tartiner, tout en perp\u00e9tuant une tradition culinaire remontant \u00e0 pr\u00e8s de 150 ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Bas\u00e9 \u00e0 Lodi, en Lombardie, le groupe mise sur une strat\u00e9gie conciliant savoir-faire artisanal et technologies de production de pointe. \u00ab&nbsp;<em>L\u2019innovation n\u2019est pas seulement une question de technologie, mais un choix strat\u00e9gique pour r\u00e9pondre aux exigences d\u2019un march\u00e9 de plus en plus comp\u00e9titif<\/em>&nbsp;\u00bb, a expliqu\u00e9 Ascanio Montani, directeur de l\u2019usine.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce contexte, la collaboration avec Markem-Imaje s\u2019inscrit dans une logique de partenariat de long terme. Les syst\u00e8mes de codage de l\u2019entreprise sont d\u00e9sormais d\u00e9ploy\u00e9s sur l\u2019ensemble des lignes de production de Formec Biffi. Ces technologies couvrent plusieurs proc\u00e9d\u00e9s, notamment le transfert thermique, le jet d\u2019encre continu, le laser et les syst\u00e8mes d\u2019impression-pose, permettant d\u2019assurer le marquage et l\u2019\u00e9tiquetage de diff\u00e9rents formats de produits, des tubes de mayonnaise aux sachets individuels.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, Formec Biffi a \u00e9galement lanc\u00e9 un nouveau projet d\u00e9di\u00e9 au codage laser, devenu pleinement op\u00e9rationnel au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2025. Selon l\u2019entreprise, le recours \u00e0 un partenaire technologique capable d\u2019accompagner l\u2019\u00e9volution industrielle et les ambitions de croissance constitue un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de cette transformation.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, les solutions mises en place int\u00e8grent des objectifs de durabilit\u00e9 et d\u2019efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle. L\u2019ensemble du dispositif est pilot\u00e9 par la plateforme logicielle CoLOS\u00ae, qui centralise la gestion des donn\u00e9es de codage, garantit la coh\u00e9rence des messages imprim\u00e9s, am\u00e9liore la tra\u00e7abilit\u00e9 en temps r\u00e9el et r\u00e9duit les risques d\u2019erreurs op\u00e9rationnelles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Markem-Imaje, filiale du groupe am\u00e9ricain Dover Corporation, accompagne l\u2019industriel italien Formec Biffi dans l\u2019optimisation du marquage et du codage de ses produits, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019int\u00e9gration de solutions technologiques avanc\u00e9es au sein de ses lignes de production. 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