{"id":3841,"date":"2021-05-11T13:06:51","date_gmt":"2021-05-11T13:06:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3841"},"modified":"2021-05-11T13:08:43","modified_gmt":"2021-05-11T13:08:43","slug":"les-abattoirs-de-casablanca-certifie-halal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3841","title":{"rendered":"Les Abattoirs de Casablanca certifi\u00e9 Halal"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"562\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DSC06950-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3842\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DSC06950-2.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DSC06950-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DSC06950-2-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s l\u2019annonce de l\u2019ouverture de leur nouvelle salle de d\u00e9coupe en avril 2021, les Abattoirs de Casablanca continuent sur leur lanc\u00e9e de modernisation en d\u00e9crochant le label Halal, et se distinguent ainsi en \u00e9tant le premier abattoir public de viande rouge au Maroc \u00e0 obtenir cette certification.<\/p>\n\n\n\n<p>La certification Halal attribu\u00e9e aux Abattoirs de Casablanca par l\u2019Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) concerne les services d\u2019abattage et produits de salle d\u00e9coupe. Pour y avoir droit, les abattoirs ont \u00e9t\u00e9 soumis au processus d\u2019\u00e9valuation impos\u00e9 par IMANOR, attestant la conformit\u00e9 \u00e0 la norme marocaine NM 08.0.800 sp\u00e9cifiant les exigences pour les aliments Halal.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette certification permettra aux Abattoirs de Casablanca, qui rappelons-le sont g\u00e9r\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 Casablanca Prestation, de jouir d\u2019une assise nationale reconnue au niveau international, permettant aux clients des Abattoirs de profiter d\u2019un droit d\u2019usage et de faire valoir le caract\u00e8re Halal de tous produits approvisionn\u00e9s des Abattoirs. Elle accorde \u00e9galement aux Abattoirs de Casablanca l\u2019opportunit\u00e9 de renforcer leur positionnement sur un march\u00e9 Halal marocain et international en pleine expansion.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour rappel, les Abattoirs de Casablanca sont agr\u00e9\u00e9s par l\u2019ONSSA depuis 2016, certifi\u00e9s ISO 22000 pour la 5\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive depuis 2017 et certifi\u00e9s ISO 9001 pour la 2\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive depuis 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s l\u2019annonce de l\u2019ouverture de leur nouvelle salle de d\u00e9coupe en avril 2021, les Abattoirs de Casablanca continuent sur leur lanc\u00e9e de modernisation en d\u00e9crochant le label Halal, et se distinguent ainsi en \u00e9tant le premier abattoir public de viande rouge au Maroc \u00e0 obtenir cette certification. La certification Halal attribu\u00e9e aux Abattoirs de Casablanca &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3842,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-3841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3841"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3844,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3841\/revisions\/3844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}