{"id":4086,"date":"2021-06-29T11:09:44","date_gmt":"2021-06-29T10:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=4086"},"modified":"2021-06-29T11:09:46","modified_gmt":"2021-06-29T10:09:46","slug":"limagrain-ingredients-lancement-de-la-campagne-eat-fiber-feel-better","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=4086","title":{"rendered":"Limagrain Ingredients : lancement de la campagne \u00ab Eat Fiber, Feel Better \u00bb"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photos-webinaire-Limagrain.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4087\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photos-webinaire-Limagrain.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photos-webinaire-Limagrain-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photos-webinaire-Limagrain-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Limagrain Ingredients, filiale du groupe Limagrain, coop\u00e9rative agricole d\u00e9tenue par pr\u00e8s de 1.500 agriculteurs install\u00e9s en Limagne Val d\u2019Allier, a organis\u00e9 le 24 juin 2021 un webinaire pour annoncer le lancement de leur campagne europ\u00e9enne nomm\u00e9e \u00ab Eat Fiber, Feel Better \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce webinaire a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion de pr\u00e9senter les objectifs de cette campagne. \u00c0 cet effet, Anne Lionnet, Business Developer chez Limagrain Ingredients en charge du d\u00e9veloppement europ\u00e9en de LifyWheat, a expliqu\u00e9 : \u00ab <em>cette campagne a deux objectifs principaux, le premier est de sensibiliser quant \u00e0 l&#8217;insuffisance des fibres alimentaires dans la consommation globale, malgr\u00e9 leurs effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9, et le deuxi<\/em><em>\u00e8<\/em><em>me objectif est de contribuer \u00e0 r\u00e9duire ce manque en fibres et ainsi am\u00e9liorer la sant\u00e9 des consommateurs.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>De son c\u00f4t\u00e9, V\u00e9ronique Braesco, Directrice de VAB-nutrition, cabinet de conseil scientifique sp\u00e9cialis\u00e9 en nutrition humaine, a tenu \u00e0 rappeler lors de sa pr\u00e9sentation l\u2019importance des fibres alimentaires dans la nutrition de l\u2019humain et leurs effets sur la sant\u00e9. \u00ab <em>Les fibres alimentaires sont des nutriments essentiels, faisant partie de la famille des glucides. Ils pr\u00e9sentent plusieurs effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9, notamment en facilitant le transit intestinal ou en diminuant les risques de survenue du cancer du c\u00f4lon. Ainsi, la majorit\u00e9 des pays europ\u00e9ens recommandent une consommation journali<\/em><em>\u00e8<\/em><em>re allant de 25 \u00e0 35g\/j pour l<\/em><em>\u2019<\/em><em>adulte. Aujourd<\/em><em>\u2019<\/em><em>hui en Europe, il existe encore un \u00e9cart entre les apports alimentaires en fibres et les recommandations, ce qui constitue un v\u00e9ritable probl<\/em><em>\u00e8<\/em><em>me de sant\u00e9 publique.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Quant \u00e0 Jorg Muller, Chercheur Senior et Responsable de la Communication au sein du Centre de Recherche pour l&#8217;\u00c9tude et l&#8217;Observation des Conditions de Vie (CR\u00c9DOC), il a pr\u00e9sent\u00e9 une \u00e9tude destin\u00e9e \u00e0 comprendre la perception des citoyens europ\u00e9ens vis-\u00e0-vis des fibres alimentaires. Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en Grande-Bretagne, Italie, France, Allemagne, Espagne, Pays-Bas et Su\u00e8de ont d\u00e9montr\u00e9 que les citoyens de ces pays europ\u00e9ens s\u2019int\u00e9ressent particuli\u00e8rement \u00e0 la nutrition mais, en revanche, ont une faible connaissance concernant les fibres alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, ce webinaire a aussi \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion de pr\u00e9senter \u00ab LifyWheat \u00bb, le nouveau bl\u00e9 produit par Limagrain Ingredients, contenant dix fois plus de fibres que le bl\u00e9 standard.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Limagrain Ingredients, filiale du groupe Limagrain, coop\u00e9rative agricole d\u00e9tenue par pr\u00e8s de 1.500 agriculteurs install\u00e9s en Limagne Val d\u2019Allier, a organis\u00e9 le 24 juin 2021 un webinaire pour annoncer le lancement de leur campagne europ\u00e9enne nomm\u00e9e \u00ab Eat Fiber, Feel Better \u00bb. 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