{"id":4628,"date":"2021-10-26T13:36:32","date_gmt":"2021-10-26T12:36:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=4628"},"modified":"2021-10-26T13:36:34","modified_gmt":"2021-10-26T12:36:34","slug":"sunergia-top-of-mind-2021-notoriete-des-marques-de-cafe-au-maroc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=4628","title":{"rendered":"Sunergia Top of Mind 2021 : notori\u00e9t\u00e9 des marques de caf\u00e9 au Maroc"},"content":{"rendered":"\n
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\u00a9 Sunergia <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dans sa s\u00e9rie de publications d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la notori\u00e9t\u00e9 des marques, Sunergia s\u2019int\u00e9resse \u00e0 la notori\u00e9t\u00e9 des marques de caf\u00e9 au Maroc et l\u2019\u00e9value \u00e0 travers le concept de \u00ab Top-Of-Mind Awareness \u00bb, qui se focalise sur la premi\u00e8re marque cit\u00e9e. En 2018 dans le Royaume, la consommation de caf\u00e9 per capita \u00e9tait de 0,99 kg, en hausse de 3% par rapport \u00e0 2017. En comparaison, la consommation per capita sur la m\u00eame p\u00e9riode en Alg\u00e9rie \u00e9tait de 2,76 kg, en Espagne 4,14 kg et en Tunisie 1,75 kg.<\/p>\n\n\n\n

Le top 3 des marques est constitu\u00e9 de Nescaf\u00e9, Samar et Asta. Le groupe Nestl\u00e9 s\u2019accapare de 52% de citations, avec ses deux marques Nescaf\u00e9 (49%) et Nespresso (3%). Les marques marocaines sont bien repr\u00e9sent\u00e9es dans ce palmar\u00e8s, avec 4 marques marocaines sur 8 (Asta, Samar, Carrion et Dubois) qui repr\u00e9sentent 39% de la notori\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Nescaf\u00e9 est premi\u00e8re aussi bien chez les hommes que les femmes, sur tous les niveaux de scolarisation, les cat\u00e9gories socioprofessionnelles (CSP), les r\u00e9gions et les tranches d\u2019\u00e2ges (sauf les 65 ans et plus qui citent davantage Samar et Gaouar). Les chefs d\u2019entreprise, les cadres moyens, les dipl\u00f4m\u00e9s BAC +4 et +5 ainsi les CSP A et B citent Nespresso davantage que les autres CSP. Les 18-24 ans citent plus Nescaf\u00e9 (65%), tandis que les 65 ans et plus citent davantage Gaouar que les autres tranches d\u2019\u00e2ge (23%). Les r\u00e9pondants de la r\u00e9gion de Tanger-T\u00e9touan-Al Hoceima citent davantage Carrion que les autres r\u00e9gions.<\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, Samar a lanc\u00e9 en 2021 une application d\u00e9di\u00e9e \u00e0 sa collaboration avec le com\u00e9dien Bassou, et communique sur les r\u00e9seaux sociaux, principalement \u00e0 travers du contenu vid\u00e9o. La marque Asta a peut-\u00eatre tir\u00e9 un avantage de sa collaboration avec le chanteur Said Mosker. L\u2019artiste a particip\u00e9 \u00e0 une r\u00e9cente campagne nomm\u00e9e \u00ab Asta M3AK \u00bb. En outre, Gaouar et Dubois obtiennent respectivement 6% et 5% des r\u00e9ponses cit\u00e9es. Comme \u00e9voqu\u00e9 plus haut, les 65 ans et plus citent davantage Gaouar que les autres tranches d\u2019\u00e2ge. Cette marque focalise sa communication sur les origines, la qualit\u00e9 et la torr\u00e9faction de son caf\u00e9. De plus, Dubois vient de lancer un important dispositif de communication sur ses capsules Java Timor, avec notamment des collaborations avec plusieurs influenceuses sur Instagram.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, les caf\u00e9s Carrion obtiennent 4% des citations. La marque est majoritairement cit\u00e9e par les r\u00e9pondants de Tanger-Tetouan-Al Hoceima (29%), r\u00e9gion o\u00f9 se situe le si\u00e8ge social de l\u2019entreprise. Ce qui s\u2019explique probablement par la pr\u00e9sence de plusieurs coffee shops Carrion dans la r\u00e9gion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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