{"id":5048,"date":"2021-12-21T12:13:01","date_gmt":"2021-12-21T11:13:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5048"},"modified":"2021-12-21T12:13:03","modified_gmt":"2021-12-21T11:13:03","slug":"france-buhler-group-construit-une-usine-dinsectes-pour-agronutris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=5048","title":{"rendered":"France : B\u00fchler Group construit une usine d\u2019insectes pour Agronutris"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

B\u00fchler Group a organis\u00e9 le 16 d\u00e9cembre 2021 une conf\u00e9rence de presse en ligne afin d\u2019annoncer le lancement de la construction d\u2019une usine d\u2019insectes \u00e0 grande \u00e9chelle pour Agronutris, producteur fran\u00e7ais d\u2019insectes.<\/p>\n\n\n\n

Cette collaboration entre les deux organisations vient renforcer l’engagement de B\u00fchler vis-\u00e0-vis de ses objectifs visant \u00e0 att\u00e9nuer le changement climatique et \u00e0 construire un syst\u00e8me alimentaire plus durable et viendra par la m\u00eame occasion soutenir l’objectif d’Agronutris de s’\u00e9tablir comme un leader mondial de la nutrition durable.<\/p>\n\n\n\n

Construite \u00e0 Rethel, en France, et op\u00e9rationnelle en 2023, cette usine de 16 000 m2 traitera jusqu’\u00e0 70 000 tonnes de r\u00e9sidus organiques et produira chaque ann\u00e9e des prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9 pour les march\u00e9s de l’aquaculture et des aliments pour animaux de compagnie.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 cette occasion, Mehdi Berrada, PDG d\u2019Agronutris, d\u00e9clare : \u00ab avec le lancement de ce nouveau site, Agronutris entre dans sa phase de d\u00e9ploiement industriel. L’usine de Rethel sera notre tremplin pour la poursuite du d\u00e9veloppement industriel de notre activit\u00e9. B\u00fchler est une entreprise de renomm\u00e9e mondiale avec une grande exp\u00e9rience dans le secteur de l’alimentation humaine et animale. Nous faisons confiance \u00e0 leurs capacit\u00e9s pour nous soutenir dans l’industrie des insectes.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

B\u00fchler fournira une solution compl\u00e8te pour l\u2019installation couvrant l\u2019ensemble de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, la ligne de traitement pour transformer efficacement les larves cultiv\u00e9es en farine de prot\u00e9ines et en lipides de qualit\u00e9 constante, ainsi que le syst\u00e8me de traitement des d\u00e9jections (excr\u00e9ments) pour un pr\u00e9l\u00e8vement s\u00e9curis\u00e9 des r\u00e9sidus d’\u00e9levage. \u00c0 cet effet, Andreas Baumann, responsable march\u00e9 de la technologie des insectes chez B\u00fchler, explique : \u00ab le nouveau projet avec Agronutris est une \u00e9tape importante pour nous. Il confirme notre objectif de nous imposer comme un fournisseur de solutions cl\u00e9 pour l’industrie des insectes et d’augmenter l’inclusion de prot\u00e9ines d’insectes dans l’alimentation animale. Nos solutions contribuent \u00e0 des cha\u00eenes d’approvisionnement en aliments pour animaux plus durables.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

En dernier lieu, Agronutris affiche son ambition \u00e0 contribuer \u00e0 l’\u00e9mergence de cette fili\u00e8re et de devenir l’un des leaders mondiaux du secteur. La croissance de son \u00e9quipe (rejointe d’entomologistes et d’experts agro-industriels), sa r\u00e9cente lev\u00e9e de fonds de 100 millions d’euros, et la collaboration avec de grandes entreprises comme B\u00fchler, sont quelques-uns des facteurs qui permettront \u00e0 l’entreprise d’\u00eatre \u00e0 la hauteur de cette ambition.<\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, B\u00fchler s’engage \u00e0 r\u00e9duire de 50 % l’eau, l’\u00e9nergie et les d\u00e9chets dans les cha\u00eenes de valeur de ses clients d’ici 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

B\u00fchler Group a organis\u00e9 le 16 d\u00e9cembre 2021 une conf\u00e9rence de presse en ligne afin d\u2019annoncer le lancement de la construction d\u2019une usine d\u2019insectes \u00e0 grande \u00e9chelle pour Agronutris, producteur fran\u00e7ais d\u2019insectes. Cette collaboration entre les deux organisations vient renforcer l’engagement de B\u00fchler vis-\u00e0-vis de ses objectifs visant \u00e0 att\u00e9nuer le changement climatique et \u00e0 …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5049,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,3],"tags":[],"class_list":["post-5048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-monde"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5050,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5048\/revisions\/5050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}