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{"id":5490,"date":"2022-03-08T10:05:27","date_gmt":"2022-03-08T09:05:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5490"},"modified":"2022-03-08T10:05:30","modified_gmt":"2022-03-08T09:05:30","slug":"securite-alimentaire-organisation-dune-formation-qualifiante-pcqi-pour-le-marche-americain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=5490","title":{"rendered":"S\u00e9curit\u00e9 alimentaire : organisation d\u2019une formation qualifiante PCQI pour le march\u00e9 am\u00e9ricain"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"706\" src=\"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/PCQI-Mars.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5491\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/PCQI-Mars.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/PCQI-Mars-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/PCQI-Mars-768x542.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Greativa Consulting Group, cabinet de conseil en strat\u00e9gie et management, annonce organiser, en partenariat avec International Quality Control Corp (IQCC), la formation qualifiante PCQI (Preventive Control Qualified Individual).<\/p>\n\n\n\n<p>Cette formation est exig\u00e9e par l\u2019agence am\u00e9ricaine de contr\u00f4le de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire Food and Drug Administration (FDA) dans le cadre du Food Modernization Act (FSMA). Elle permet aux b\u00e9n\u00e9ficiaires d\u2019obtenir une qualification certifi\u00e9e pour faire l\u2019analyse des risques et identifier les contr\u00f4les pr\u00e9ventifs \u00e0 mettre en place par le biais d\u2019un plan de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce module r\u00e9glementaire de formation PCQI a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli par la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) en collaboration avec la FDA, pour permettre aux b\u00e9n\u00e9ficiaires, notamment aux entreprises et personnes souhaitant se qualifier PCQI, de comprendre cette partie de la r\u00e9glementation FSMA (Food Safety Modernization Act) et assimiler ses particularit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Etal\u00e9e sur un volume horaire de 20 heures obligatoires, la formation doit \u00eatre d\u00e9livr\u00e9e par un instructeur form\u00e9 par FSPCA selon un curriculum pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9. Elle permet aux b\u00e9n\u00e9ficiaires de comprendre les exigences concernant les contr\u00f4les pr\u00e9ventifs, d\u2019obtenir la qualification PCQI, d\u2019apprendre \u00e0 d\u00e9velopper d\u2019un plan de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (Food Safety Plan) et d\u2019acqu\u00e9rir de l\u2019exp\u00e9rience \u00e0 travers des cas d\u2019\u00e9cole et des exemples r\u00e9els.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle est ouverte aux entreprises et personnes souhaitant se qualifier PCQI, aux entreprises agroalimentaires exportant leurs produits aux \u00c9tats-Unis et devant d\u00e9velopper des plans de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, aux consultants et aux membres d\u2019associations agroalimentaires. La formation est \u00e9galement ouverte aux responsables, directeurs et directrices qualit\u00e9 ainsi que tout autre membre des \u00e9quipes qualit\u00e9 ou production.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette formation est anim\u00e9e par Leila Radi, consultante en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, qui accompagne l\u2019industrie agroalimentaire en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire depuis plus de 20 ans et dans plusieurs pays \u00e0 travers le monde. Sp\u00e9cialis\u00e9e dans la conformit\u00e9 aux r\u00e8glementations FDA Am\u00e9ricaines, Leila Radi facilitera la compr\u00e9hension et l\u2019interpr\u00e9tation des exigences r\u00e8glementaires en formant les \u00e9quipes \u00e0 une application pratique de ces lois telles les bonnes pratiques de fabrication et l\u2019HACCP.<\/p>\n\n\n\n<p>Le prochain module de la formation se tiendra du 14 au 18 mars prochain en anglais et du 21 au 25 mars en fran\u00e7ais. La formation se passe 100% en ligne, avec des outils innovants permettant de faciliter les \u00e9changes et favoriser l\u2019interaction.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Greativa Consulting Group, cabinet de conseil en strat\u00e9gie et management, annonce organiser, en partenariat avec International Quality Control Corp (IQCC), la formation qualifiante PCQI (Preventive Control Qualified Individual). Cette formation est exig\u00e9e par l\u2019agence am\u00e9ricaine de contr\u00f4le de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire Food and Drug Administration (FDA) dans le cadre du Food Modernization Act (FSMA). 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