{"id":5538,"date":"2022-03-16T11:02:10","date_gmt":"2022-03-16T10:02:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5538"},"modified":"2022-03-16T11:02:13","modified_gmt":"2022-03-16T10:02:13","slug":"huile-dargan-opportunites-a-lexport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=5538","title":{"rendered":"Huile d\u2019argan : opportunit\u00e9s \u00e0 l\u2019export"},"content":{"rendered":"\n
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Produit \u00e0 forte demande, l\u2019huile d\u2019argan se diff\u00e9rencie par son caract\u00e8re unique, combinant biodiversit\u00e9 agricole, \u00e9cosyst\u00e8mes r\u00e9silients et patrimoine culturel. Conscient de l\u2019importance de l\u2019export au sein de ce secteur, Morocco Foodex a organis\u00e9, le 10 mars, un webinaire sous le th\u00e8me \u00ab Strat\u00e9gie d\u2019exportation de l\u2019huile d\u2019argan : enjeux et opportunit\u00e9s \u00bb. L\u2019objectif \u00e9tait de faire l\u2019\u00e9tat des lieux des exportations de la fili\u00e8re d\u2019argan et de mettre en lumi\u00e8re les march\u00e9s potentiels, le positionnement du Maroc sur les march\u00e9s ext\u00e9rieurs, ainsi que la strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n\n\n\n

Constituant 90% du secteur de l\u2019huile d\u2019argan, les coop\u00e9ratives souffrent aujourd\u2019hui des contraintes mena\u00e7ant le secteur. \u00ab La fili\u00e8<\/em>re de l<\/em>\u2019<\/em>argan passe par des moments difficiles. Nous t\u00e9moignons de plusieurs contraintes, dont l<\/em>\u2019<\/em>augmentation du prix de la mati<\/em>\u00e8<\/em>re premi<\/em>\u00e8<\/em>re. De plus, la pand\u00e9mie du Covid-19 a sans doute influenc\u00e9 le secteur export, notamment \u00e0 travers une augmentation des frais du transport<\/em> \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ahmed Atbir, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration interprofessionnelle de la fili\u00e8re de l\u2019argan (FIFARGANE).<\/p>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9 export, un taux de croissance annuel moyen de 12% a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 entre 2008 et 2020. Toutefois, la fili\u00e8re a diminu\u00e9 ses exportations de -18% entre 2019 et 2020, suite aux cons\u00e9quences de la pand\u00e9mie. D\u2019apr\u00e8s Mustapha Khibabi, responsable de Cap\u2019Export, \u00ab le Maroc exporte l<\/em>\u2019<\/em>huile d<\/em>\u2019<\/em>argan vers plus de 100 pays. Nos principales destinations sont la France (37%), les \u00c9tats-Unis (16%) et l<\/em>\u2019<\/em>Allemagne (13%).<\/em> \u00bb Dans son intervention, M. Khibabi a insist\u00e9 sur la forte progression de la capacit\u00e9 de production de la fili\u00e8re, en plus de l\u2019augmentation significative des exportations et de la diversification des march\u00e9s. Cependant, la fili\u00e8re souffre toujours de quelques contraintes. Il s\u2019agit, entre autres, de la probl\u00e9matique d\u2019approvisionnement en mati\u00e8re premi\u00e8re, de la fluctuation et volatilit\u00e9 du prix du fruit et de la faible comp\u00e9titivit\u00e9 des coop\u00e9ratives.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 les menaces du secteur de l\u2019argan (changement climatique, informel, manque de tra\u00e7abilit\u00e9, ramassage intensif du fruit, plantation d\u2019arganiers dans d\u2019autres pays\u2026), \u00ab la fili\u00e8<\/em>re se trouve dans l<\/em>\u2019<\/em>obligation de saisir quelques opportunit\u00e9s sur la table : l<\/em>\u2019<\/em>accompagnement de la G\u00e9n\u00e9ration Green, les tendances bio, l<\/em>\u2019<\/em>appui institutionnel, le Green Deal, les tendances du Clean Beauty, la grande dynamique du march\u00e9 asiatique et l<\/em>\u2019<\/em>e-commerce <\/em>\u00bb, \u00e9num\u00e8re M. Khibabi.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, Morocco Foodex a propos\u00e9 4 strat\u00e9gies pour d\u00e9velopper les exportations d\u2019huile d\u2019argan. \u00ab Le secteur de l<\/em>\u2019<\/em>argan a plusieurs possibilit\u00e9<\/em>s. D<\/em>\u2019<\/em>un c\u00f4t\u00e9, nous devons consolider les march\u00e9s existants, via plus de promotion et de repositionnement du produit. D<\/em>\u2019<\/em>un autre c\u00f4t\u00e9, le Maroc pourra int\u00e9grer de nouveaux march\u00e9s en profitant de la dynamique du march\u00e9 asiatique par exemple. En outre, agir sur le produit lui-m\u00eame reste une autre carte \u00e0 jouer, tout en restant sur les m\u00eames march\u00e9s et d\u00e9velopper de nouveaux produits. Enfin, le secteur pourra diversifier ses exportations, pour commercialiser ainsi des nouveaux produits adapt\u00e9s \u00e0 des nouveaux clients<\/em> \u00bb, conclut M. Khibabi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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