{"id":5644,"date":"2022-03-29T13:40:08","date_gmt":"2022-03-29T13:40:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5644"},"modified":"2022-03-29T13:40:16","modified_gmt":"2022-03-29T13:40:16","slug":"maroc-allemagne-lahk-organise-une-conference-sur-le-futur-du-secteur-agroalimentaire-au-maroc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=5644","title":{"rendered":"Maroc- Allemagne : l\u2019AHK organise une conf\u00e9rence sur le futur du secteur agroalimentaire au Maroc"},"content":{"rendered":"\n
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Le 24 mars 2022 \u00e0 Casablanca, s\u2019est tenue une conf\u00e9rence-d\u00e9bat sous le th\u00e8me \u00ab\u00a0The Future of Food\u00a0\u00bb, portant sur les enjeux et les capacit\u00e9s de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re agroalimentaire marocaine. Organis\u00e9e par la Chambre allemande de commerce et d\u2019industrie au Maroc (AKH), en coop\u00e9ration avec l\u2019initiative sp\u00e9ciale Formation et emploi (Invest for Jobs), du minist\u00e8re f\u00e9d\u00e9ral de la Coop\u00e9ration \u00e9conomique et du d\u00e9veloppement, mise en \u0153uvre par la Deutsche gesellschaft f\u00fcr internationale zusammenarbeit (GIZ), cette conf\u00e9rence a permis de dresser un \u00e9tat des lieux du secteur agroalimentaire au Maroc tout en ouvrant le d\u00e9bat sur les nouvelles trajectoires de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re, int\u00e9grant \u00e0 la fois l\u2019imp\u00e9ratif environnemental ainsi que celui de l\u2019inclusivit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les participants, citons Saida Ouarzane, cheffe de la division de l’agr\u00e9gation de l\u2019Agence pour le d\u00e9veloppement agricole (ADA), Zhor Lahlou Alaoui, directrice d\u00e9veloppement de Cartier Saada, ou encore Dr. Martin Baumgart, chef de mission du dialogue technique agricole et forestier maroco-allemand.<\/p>\n\n\n\n

Lors de son allocution, Andreas Wenzel, directeur de l\u2019AHK Maroc, a tenu \u00e0 rappeler l\u2019importance du secteur agroalimentaire au Maroc ainsi que la coop\u00e9ration entre le Maroc et l\u2019Allemagne. Il a ainsi d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab aujourd\u2019hui, nous souhaitons un travail et une coop\u00e9ration plus intenses entre les deux nations en ce qui concerne les secteurs de l\u2019agriculture et de l\u2019agroalimentaire. En effet, il existe plusieurs th\u00e9matiques sur lesquelles nous pouvons discuter, notamment le bio, la durabilit\u00e9 et l\u2019innovation au niveau de l\u2019eau, surtout avec l\u2019importante s\u00e9cheresse qui impacte le Maroc ces derniers mois.<\/em> \u00bb Pour l\u2019Europe et notamment l\u2019Allemagne, le Maroc, favoris\u00e9 par sa proximit\u00e9 g\u00e9ographique ainsi que par la qualit\u00e9 de son agriculture, dispose d\u2019un grand potentiel le pla\u00e7ant parmi les partenaires les plus pr\u00e9pond\u00e9rant pour le continent europ\u00e9en.<\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, Zhor Lahlou Alaoui a \u00e9voqu\u00e9 les difficult\u00e9s auxquelles doivent faire face les professionnels du secteur agroalimentaire au Maroc, notamment apr\u00e8s la crise sanitaire li\u00e9e au Covid-19, qui a largement frein\u00e9 leur rythme de travail, sans oublier les impacts du conflit g\u00e9opolitique r\u00e9cent entre l\u2019Ukraine et la Russie. \u00c0 ce sujet, elle a indiqu\u00e9 : \u00ab nous souffrons \u00e9norm\u00e9ment des r\u00e9percussions de la guerre entre l\u2019Ukraine et la Russie. En effet, l\u2019<\/em>Ukraine est le premier producteur de sable avec lequel <\/em>sont produits les bocaux en verre dont nous sommes extr\u00eamement d\u00e9pendant. Avec cette guerre, il y a eu une augmentation des prix importantes de ces bocaux d\u00fb \u00e0 l\u2019absence de mati\u00e8re premi\u00e8re<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Lors de cette conf\u00e9rence, les pan\u00e9listes ont aussi discut\u00e9 de l\u2019agriculture bio. Au Maroc, les exportations de produits bio au Maroc se sont \u00e9lev\u00e9es \u00e0 18 kilotonnes et pourraient atteindre 600 kilotonnes d\u2019ici 2030. Ceci est d\u00fb principalement au nouveau plan strat\u00e9gique du Royaume, G\u00e9n\u00e9ration Green, qui ambitionne l\u2019augmentation de la valeur des produits du secteur de l\u2019ordre de 70 % et offre par la m\u00eame occasion une strat\u00e9gie d\u2019agr\u00e9gation de l\u2019amont agricole \u00e0 l\u2019aval industriel en liant les petits agriculteurs aux nouvelles g\u00e9n\u00e9rations d\u2019investisseurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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