{"id":5826,"date":"2022-05-04T10:30:05","date_gmt":"2022-05-04T10:30:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5826"},"modified":"2022-05-04T10:30:07","modified_gmt":"2022-05-04T10:30:07","slug":"marjane-5-produits-de-lenseigne-obtiennent-le-label-saveur-de-lannee-maroc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5826","title":{"rendered":"Marjane : 5 produits de l\u2019enseigne obtiennent le label \u00ab Saveur de l\u2019ann\u00e9e Maroc \u00bb"},"content":{"rendered":"\n
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Le 26 avril \u00e0 Casablanca, Marjane a re\u00e7u le label \u00ab approuv\u00e9 saveur de l\u2019ann\u00e9e Maroc \u00bb, consolidant ainsi le pacte de confiance qui la lie \u00e0 ses clients. Les produits distingu\u00e9s rel\u00e8vent des marques propres du Groupe Marjane, comme la marque distributeur Marjane et la marque Fili\u00e8re Exclusive M. Il s\u2019agit de l\u2019huile d\u2019olive extra vierge Marjane, du khlii traditionnel Fili\u00e8re Exclusive M, de la p\u00e2te \u00e0 tartiner aux noisettes et au cacao Marjane, de la p\u00e2te \u00e0 tartiner aux noisettes sans huile de palme Marjane et de l\u2019entrec\u00f4te Fili\u00e8re Exclusive M..<\/p>\n\n\n\n

L\u2019obtention de ce label est soumise \u00e0 l\u2019\u00e9valuation gustative des produits par un jury de consommateurs qui jaugent l\u2019aspect, l\u2019odeur, la texture et le go\u00fbt apr\u00e8s une d\u00e9gustation organoleptique compl\u00e8te. Les produits sont pr\u00e9sent\u00e9s de mani\u00e8re anonyme pour que les d\u00e9gustateurs ne puissent deviner ni le fabricant ni la marque, de sorte \u00e0 ne pas \u00eatre influenc\u00e9s par leur notori\u00e9t\u00e9. Les tests sont effectu\u00e9s en situation r\u00e9elle dans un laboratoire d\u2019analyses sensorielles ind\u00e9pendant.<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9cision de Marjane de faire concourir les 5 produits labellis\u00e9s n\u2019est pas fortuite. \u00ab Nous voulions pr\u00e9senter des produits fortement appr\u00e9ci\u00e9s des Marocains, notamment l<\/em>\u2019<\/em>huile d<\/em>\u2019<\/em>olive et le khlii, afin de d\u00e9<\/em>terminer l<\/em>\u2019<\/em>estime qu<\/em>\u2019<\/em>ils portent aux produits Marjane et Fili<\/em>\u00e8<\/em>re Exclusive M, et de v\u00e9rifier, s<\/em>\u2019<\/em>il en <\/em>\u00e9tait besoin, qu<\/em>\u2019<\/em>ils respectent le go\u00fbt des Marocains pour ces produits de savoir-faire ancestral <\/em>\u00bb, explique Mohamed Bendidi, directeur g\u00e9n\u00e9ral adjoint de Marjane Holding, en charge du march\u00e9 et BtoB.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 propos du concours, Abderrahim El Janati, directeur g\u00e9n\u00e9ral adjoint de Marjane Holding, en charge des achats et de l\u2019offre commerciale d\u00e9clare : \u00ab nous sommes extr\u00eamement ravis de ces r\u00e9sultats qui nous poussent \u00e0 toujours nous am\u00e9<\/em>liorer, <\/em>\u00e0 toujours trouver les meilleurs produits pour nos clients. Nous sommes vigilants \u00e0 ce que nos produits respectent les normes nationales et internationales de qualit\u00e9 et tenons \u00e0 ce qu<\/em>\u2019<\/em>ils satisfassent les papilles de nos clients. C<\/em>\u2019<\/em>est un d\u00e9fi quotidien que nous nous employons \u00e0 relever.<\/em> \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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