{"id":6301,"date":"2022-07-26T12:41:29","date_gmt":"2022-07-26T11:41:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=6301"},"modified":"2022-07-26T12:41:31","modified_gmt":"2022-07-26T11:41:31","slug":"cupffee-compte-doubler-sa-production-de-gobelets-comestibles-grace-a-buhler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=6301","title":{"rendered":"Cupffee compte doubler sa production de gobelets comestibles gr\u00e2ce \u00e0 B\u00fchler"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"607\" src=\"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/DSC1119.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6302\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/DSC1119.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/DSC1119-300x182.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/DSC1119-768x466.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le groupe suisse B\u00fchler et la start-up bulgare Cupffee travaillent main dans la main depuis 2016 afin de faire face \u00e0 la probl\u00e9matique urgente de l&#8217;abondance des d\u00e9chets plastiques. Aujourd\u2019hui, selon un rapport\u00a0 de 2021 du programme des Nations Unies pour l\u2019environnement, plus de 400 millions de tonnes de d\u00e9chets plastiques sont produites chaque ann\u00e9e. Pour y faire face Cupffee pr\u00e9voit d\u2019augmenter sa production \u00e0 10 millions de gobelets comestibles par mois et affiche son ambition de vouloir dans le futur, remplacer au moins 1 % de l\u2019offre mondiale de gobelets \u00e0 caf\u00e9 jetables en plastique ou carton.<\/p>\n\n\n\n<p>Cr\u00e9\u00e9e par l\u2019entrepreneur bulgare Miroslav Zapryanov, Cupffee produit des gobelets comestibles depuis 2014. En effet, dans sa ville natale de Plovdiv, en Bulgarie, les nombreux caf\u00e9s et restaurants cr\u00e9aient des d\u00e9chets plastiques que ce dernier souhaitait voir remplac\u00e9s par une alternative durable. C&#8217;est ainsi qu&#8217;est n\u00e9e l&#8217;id\u00e9e de Cupffee. En 2016, B\u00fchler propose une solution de c\u00f4nes et de gobelets moul\u00e9s, sp\u00e9cialement modifi\u00e9s, qui permettrait \u00e0 Cupffee de produire \u00e0 l&#8217;\u00e9chelle industrielle pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de ses clients.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab<em> J&#8217;ai eu l&#8217;id\u00e9e des gobelets \u00e0 caf\u00e9 comestibles dans mes premi\u00e8res ann\u00e9es d&#8217;\u00e9cole. J&#8217;ai \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9 par le fait qu&#8217;une solution verte \u00e9tait n\u00e9cessaire de toute urgence pour lutter contre les milliards de gobelets en plastique g\u00e9n\u00e9r\u00e9s chaque jour dans le monde. Notre premier contact avec B\u00fchler remonte \u00e0 2016 et c&#8217;\u00e9tait vraiment au bon moment. \u00c0 cette \u00e9poque, le march\u00e9 exigeait de gros volumes que nous n&#8217;avions pas la capacit\u00e9 de produire. Gr\u00e2ce aux solutions B\u00fchler, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 augmenter notre capacit\u00e9 plusieurs fois et \u00e0 satisfaire les demandes des clients<\/em> \u00bb , explique Miroslav.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le groupe suisse B\u00fchler et la start-up bulgare Cupffee travaillent main dans la main depuis 2016 afin de faire face \u00e0 la probl\u00e9matique urgente de l&#8217;abondance des d\u00e9chets plastiques. 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