{"id":7528,"date":"2023-05-23T10:41:19","date_gmt":"2023-05-23T09:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=7528"},"modified":"2023-05-23T10:41:22","modified_gmt":"2023-05-23T09:41:22","slug":"la-digitalisation-et-la-durabilite-au-coeur-dalimentaria-foodtech-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=7528","title":{"rendered":"La digitalisation et la durabilit\u00e9 au c\u0153ur d\u2019Alimentaria Foodtech 2023"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alimentaria.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7529\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alimentaria.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alimentaria-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alimentaria-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Alimentaria FoodTech pr\u00e9sentera du 26 au 29 septembre 2023 \u00e0 Barcelone, les derni\u00e8res tendances et innovations technologiques au service de l&#8217;industrie alimentaire, dont un grand nombre sont li\u00e9es \u00e0 la digitalisation et \u00e0 la durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Les principales entreprises du secteur exposeront ainsi une large gamme de produits et repr\u00e9sentent tous les acteurs majeurs des cha\u00eenes de valeur. L&#8217;\u00e9v\u00e9nement s&#8217;appuiera \u00e9galement sur la collaboration et le soutien de plusieurs associations et centres de recherche parmi les plus importants du secteur. Parmi les entreprises ayant confirm\u00e9 leur pr\u00e9sence, on compte notamment Handtmann, Vaessen Schoemaker, Weber et Impag Iberia, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>En vue d\u2019offrir des solutions pour l&#8217;industrie de la production d&#8217;aliments et de boissons, allant des mati\u00e8res premi\u00e8res \u00e0 la distribution commerciale, Alimentaria FoodTech sera divis\u00e9 en neuf secteurs\u00b0: Transformation, Ingr\u00e9dients, Emballage et \u00c9tiquetage, Industrie 4.0, S\u00e9curit\u00e9 alimentaire, R\u00e9frig\u00e9ration, Manutention, Stockage et Logistique, Services industriels et auxiliaires et Smart Agro. Ce dernier secteur, nouvellement cr\u00e9\u00e9, rassemblera toutes les technologies de num\u00e9risation, d&#8217;automatisation et de sensorisation appliqu\u00e9es \u00e0 la production de mati\u00e8res premi\u00e8res en vue d&#8217;am\u00e9liorer l&#8217;efficacit\u00e9 des ressources, la durabilit\u00e9 productive et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 ce sujet, Ricardo M\u00e1rquez, directeur d&#8217;Alimentaria FoodTech, a soulign\u00e9 que:&nbsp;\u00ab&nbsp;<em>Alimentaria FoodTech est un salon tr\u00e8s attendu, car l&#8217;industrie a plus que jamais besoin de ce point de rencontre pour renforcer ses relations d&#8217;affaires et en g\u00e9n\u00e9rer de nouvelles. C&#8217;est le seul \u00e9v\u00e9nement sur le continent ib\u00e9rique qui peut se targuer d&#8217;une offre commerciale aussi vaste et transversale ainsi que d&#8217;une repr\u00e9sentation aussi large des principales entreprises du secteur.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentaria FoodTech pr\u00e9sentera du 26 au 29 septembre 2023 \u00e0 Barcelone, les derni\u00e8res tendances et innovations technologiques au service de l&#8217;industrie alimentaire, dont un grand nombre sont li\u00e9es \u00e0 la digitalisation et \u00e0 la durabilit\u00e9. 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