{"id":7637,"date":"2023-06-21T16:44:04","date_gmt":"2023-06-21T15:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=7637"},"modified":"2023-06-21T16:44:06","modified_gmt":"2023-06-21T15:44:06","slug":"le-maroc-a-lhonneur-a-la-67eme-edition-du-fancy-food-show-de-new-york-interview-exclusive-avec-ghita-el-ghorfi-directrice-generale-de-morocco-foodex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=7637","title":{"rendered":"Le Maroc \u00e0 l’honneur \u00e0 la 67\u00e8me \u00e9dition du Fancy Food Show de New York – Interview exclusive avec Ghita El Ghorfi, Directrice G\u00e9n\u00e9rale de Morocco Foodex"},"content":{"rendered":"\n
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En tant que pays \u00e0 l’honneur, le Maroc sera sous les feux des projecteurs du gotha de l’industrie agroalimentaire r\u00e9uni lors du prestigieux Summer Fancy Food Show qui se tiendra du 25 au 27 juin 2023 au Javits Center \u00e0 New York. C’est \u00e0 cette occasion que nous avons le plaisir de vous pr\u00e9senter une interview exclusive de Ghita El Ghorfi, la Directrice G\u00e9n\u00e9rale de Morocco Foodex et ma\u00eetre d\u2019\u0153uvre de cette distinction. Au cours de cette interview, Mme El Ghorfi nous d\u00e9voilera les objectifs cl\u00e9s de la participation marocaine et l\u2019impact attendu pour les exportateurs marocains. Ces \u00e9changes mettront en exergue l’essor des exportations marocaines sur le march\u00e9 nord-am\u00e9ricain, en particulier les produits alimentaires les plus pris\u00e9s aux \u00c9tats-Unis, tout en abordant les strat\u00e9gies envisag\u00e9es pour renforcer ces exportations. Cette interview constitue une source d’informations de premi\u00e8re main pour saisir les enjeux de la pr\u00e9sence du Maroc au Fancy Food Show et le potentiel prometteur de ce march\u00e9 pour l’industrie agroalimentaire de notre pays.<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les objectifs de la participation du Maroc au Summer Fancy Food Show de New York ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il est bon de rappeler que le Royaume du Maroc participe depuis 22 ans au Summer Fancy Food Show \u00e0 New York. Cet \u00e9v\u00e8nement professionnel est un v\u00e9ritable tremplin pour mettre en avant l\u2019offre agroalimentaire marocaine sur cette destination. En effet, le salon b\u00e9n\u00e9ficie d’une visibilit\u00e9 exceptionnelle aupr\u00e8s des donneurs d\u2019ordres du continent nord-am\u00e9ricain. V\u00e9ritable carrefour des nouvelles tendances, cet \u00e9v\u00e9nement permet aux exposants marocains de mettre en avant leurs produits aux prescripteurs pr\u00e9sents, et de gagner en cr\u00e9dibilit\u00e9 aupr\u00e8s des acheteurs potentiels. Par ailleurs, ce salon est une formidable opportunit\u00e9 en vue d\u2019\u00e9toffer leur r\u00e9seau professionnel, cela en nouant des contacts et en \u00e9tablissant des relations durables avec des acteurs cl\u00e9 de l’industrie. Toutes ces actions ont pour objectif de renforcer notre pr\u00e9sence autant que notre attractivit\u00e9 sur un march\u00e9 \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Comment le march\u00e9 nord-am\u00e9ricain peut-il contribuer au d\u00e9veloppement de l\u2019offre exportable marocaine ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/a>Le march\u00e9 nord-am\u00e9ricain pr\u00e9sente un potentiel de croissance consid\u00e9rable pour les produits agroalimentaires et produits de la mer marocains. De par sa taille cons\u00e9quente, son pouvoir d’achat \u00e9lev\u00e9, son engouement pour des produits de qualit\u00e9, sans oublier les tendances alimentaires des consommateurs am\u00e9ricains ax\u00e9es sur la sant\u00e9, tous ces indicateurs en font un march\u00e9 phare.<\/p>\n\n\n\n

Le Maroc offre une gamme comp\u00e9titive et diversifi\u00e9e de produits exportables qui r\u00e9pond aux besoins vari\u00e9s des acheteurs am\u00e9ricains. Que ce soit pour les grands distributeurs qui privil\u00e9gient les marques de distributeurs, ou pour les d\u00e9taillants sp\u00e9cifiques qui souhaitent mettre en valeur l\u2019origine Maroc, le pays propose un choix adapt\u00e9 \u00e0 leurs pr\u00e9f\u00e9rences.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 titre d\u2019information, les exportations des produits agroalimentaires et halieutiques marocains \u00e0 destination des \u00c9tats-Unis ont connu un essor remarquable, atteignant pr\u00e8s de 439 millions de dollars en 2022. Ces r\u00e9sultats t\u00e9moignent du succ\u00e8s ind\u00e9niable de l\u2019Accord de libre-\u00e9change (ALE) dans le renforcement des relations \u00e9conomiques et la promotion des \u00e9changes commerciaux entre les deux pays.<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les produits alimentaires agricoles et maritimes marocains les plus export\u00e9s vers les \u00c9tats-Unis ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’ann\u00e9e 2022 a \u00e9t\u00e9 un record historique pour les exportations marocaines de produits alimentaires et halieutiques vers le march\u00e9 am\u00e9ricain, atteignant 439 millions de dollars. Ce record historique a \u00e9t\u00e9 tir\u00e9 principalement par les exportations d’agrumes (172 millions de dollars), suivies des produits agricoles transform\u00e9s (69 millions de dollars), tels que les \u00ab olives en conserve \u00bb, et des produits halieutiques en conserve (93 millions de dollars).<\/p>\n\n\n\n

Comment Morocco Foodex soutient-<\/strong>il les exportateurs marocains dans leur participation \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De par ses missions, Morocco Foodex accompagne les op\u00e9rateurs exportateurs \u00e0 l\u2019international en vue d\u2019asseoir l\u2019offre marocaine et de mettre en avant la qualit\u00e9, la diversit\u00e9 et la fiabilit\u00e9 des produits d\u2019origine Maroc. En ce qui concerne plus pr\u00e9cis\u00e9ment la participation du Royaume au Summer Fancy Food Show, l\u2019\u00e9tablissement met \u00e0 la disposition des participants un emplacement strat\u00e9gique de plus de 390 m\u00b2 au profit de 40 exportateurs avec une visibilit\u00e9 optimale, le pavillon du Maroc se trouvant ainsi \u00e0 l\u2019entr\u00e9e principale du salon. Morocco Foodex a \u00e9galement mis en place diff\u00e9rentes actions de promotion afin de maximiser la visibilit\u00e9 de cette participation en amont et en aval de cette \u00e9dition. Cela se traduit par l\u2019utilisation des banni\u00e8res sur l\u2019ensemble des supports de la SFA, sans oublier l\u2019envoi d’e-mails et de messages texte \u00e0 plus de 40 000 acheteurs sp\u00e9cialis\u00e9s, l\u2019insertion publicitaire sur des supports sp\u00e9cialis\u00e9s. Enfin, pour offrir une exp\u00e9rience immersive, le Key Buyer Lounge (espace d\u00e9di\u00e9 aux grands acheteurs) portera les couleurs du Maroc et des d\u00e9monstrations culinaires auront lieu tout au long de cet \u00e9v\u00e8nement.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce que cela signifie pour le Maroc d’\u00eatre le pays \u00e0 l’honneur au Summer Fancy Food Show 2023 \u00e0 New York ? Qu\u2019est-ce que cela repr\u00e9sente pour Morocco Foodex de participer en tant que pays \u00e0 l’honneur au Summer Fancy Food Show 2023 ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour le Royaume du Maroc, participer en tant que pays \u00e0 l\u2019honneur repr\u00e9sente une reconnaissance significative dans le domaine de l\u2019agroalimentaire et une opportunit\u00e9 unique de promouvoir notre art culinaire, nos produits de qualit\u00e9 qui r\u00e9pondent aux normes et standards am\u00e9ricains. Cela d\u00e9montre \u00e9galement le travail de longue haleine r\u00e9alis\u00e9 par nos exportateurs marocains qui, depuis plusieurs ann\u00e9es, ont su adapter leurs produits aux exigences des consommateurs sur ce march\u00e9 fortement concurrentiel.<\/p>\n\n\n\n

Comment cette participation renforcera-t-elle la position du Maroc en tant que producteur et exportateur agroalimentaire aux USA ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tout d’abord, cette participation va accro\u00eetre la notori\u00e9t\u00e9 de l\u2019origine Maroc et la visibilit\u00e9 des produits agroalimentaires marocains aupr\u00e8s des acheteurs sp\u00e9cialis\u00e9s (distributeurs et d\u00e9taillants) mais aussi des m\u00e9dias internationaux. En effet, le Summer Fancy Food Show est une plateforme de premier plan pour \u00e9tablir des partenariats commerciaux avec des entreprises nord-am\u00e9ricaines, en stimulant une image positive des marques marocaines et g\u00e9n\u00e9rant de nouvelles opportunit\u00e9s d’exportation. Cette participation va \u00e9galement aider \u00e0 renforcer la perception du pays en tant que source fiable et qualitative de produits alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Le Summer Fancy Food Show est un lieu o\u00f9 les derni\u00e8res tendances et innovations de l’industrie alimentaire sont mises en valeur. Le Maroc peut profiter de cette occasion pour identifier les nouvelles demandes du march\u00e9 am\u00e9ricain, les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs et les opportunit\u00e9s \u00e9mergentes. Cela peut aider le pays \u00e0 ajuster sa strat\u00e9gie de production et d’exportation pour r\u00e9pondre aux besoins changeants du march\u00e9 am\u00e9ricain.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, la participation au salon offre \u00e9galement la possibilit\u00e9 de renforcer les partenariats internationaux existants. Cela va favoriser les \u00e9changes commerciaux, les investissements et les transferts de technologie entre les deux pays, contribuant ainsi \u00e0 renforcer la position du Maroc en tant que producteur et exportateur agroalimentaire de premier plan aux \u00c9tats-Unis.<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les avantages de la collaboration avec la Speciality Food Association (SFA) et comment cela peut-il renforcer le d\u00e9veloppement de l’industrie agroalimentaire marocaine ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La SFA est une organisation renomm\u00e9e dans le secteur de l’alimentation sp\u00e9cialis\u00e9e, regroupant des experts, des fournisseurs et des professionnels de l’industrie.<\/p>\n\n\n\n

La collaboration avec la Specialty Food Association (SFA) peut apporter des avantages importants \u00e0 l’industrie agroalimentaire marocaine, tels que l’acc\u00e8s \u00e0 l’expertise, l’expansion des r\u00e9seaux, la promotion des produits sur les march\u00e9s internationaux et l’acc\u00e8s \u00e0 des programmes de d\u00e9veloppement. Cette collaboration contribue ainsi \u00e0 renforcer le secteur et \u00e0 favoriser sa croissance et sa comp\u00e9titivit\u00e9 sur la sc\u00e8ne internationale, d\u2019autant plus que ce salon se d\u00e9cline en deux \u00e9ditions : Winter Fancy Food Show \u00e0 Las Vegas et Summer Fancy Food Show \u00e0 New York, ce qui permet aux op\u00e9rateurs marocains d\u2019aller \u00e0 la rencontre des donneurs d\u2019ordre tant \u00e0 l\u2019Est qu\u2019\u00e0 l\u2019Ouest du pays.<\/p>\n\n\n\n

Quelle est votre politique d\u2019accompagnement des exportateurs en g\u00e9n\u00e9ral et des produits du terroir en particulier ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Morocco Foodex veille en priorit\u00e9 \u00e0 faciliter l\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s importateurs et \u00e0 l\u2019information de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale. L\u2019\u00e9tablissement accompagne les op\u00e9rateurs dans les d\u00e9marches et formalit\u00e9s de l\u2019activit\u00e9 export des produits agroalimentaires et produits de la mer, et veille au respect des r\u00e9glementations techniques et commerciales. Notre organisation se positionne en tant qu\u2019acc\u00e9l\u00e9rateur de business \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 titre d\u2019information, notre \u00e9tablissement a lanc\u00e9 en 2017 le centre CAP\u2019EXPORT. Ce dernier a pour mission principale le soutien et l\u2019orientation des petits et moyens exportateurs dans leurs diff\u00e9rentes d\u00e9marches d\u2019exportation. Plusieurs ateliers et caravanes cibl\u00e9s par fili\u00e8re de production permettent de sensibiliser les primo-exportateurs sur le potentiel d\u2019ouverture \u00e0 l\u2019activit\u00e9 d\u2019export et les former sur les normes techniques et les proc\u00e9dures \u00e0 respecter pour acc\u00e9der aux march\u00e9s \u00e9trangers. Aujourd\u2019hui, ce centre participe \u00e0 l\u2019encadrement de plus de 800 coop\u00e9ratives et Groupements d\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique (GIE), toutes fili\u00e8res agricoles confondues.<\/p>\n\n\n\n

Plus particuli\u00e8rement, les exportateurs de produits du terroir b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un accompagnement personnalis\u00e9 via notre service CAP\u2019EXPORT tant en formation et en conseil sur les normes et les exigences sp\u00e9cifiques des march\u00e9s internationaux. Cela inclut des informations sur les r\u00e9glementations douani\u00e8res, les certifications de qualit\u00e9, l’emballage et l’\u00e9tiquetage appropri\u00e9s, ainsi que des conseils sur la promotion des produits \u00e0 l’\u00e9tranger.<\/p>\n\n\n\n

Nous soutenons \u00e9galement la promotion des produits du terroir marocain \u00e0 l’international \u00e0 travers l\u2019organisation de salons d\u00e9di\u00e9s tel que la Semaine Verte de Berlin au profit d\u2019une vingtaine de coop\u00e9ratives, ou encore la mise en place de campagnes marketing cibl\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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