{"id":7801,"date":"2023-08-30T12:31:17","date_gmt":"2023-08-30T11:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=7801"},"modified":"2023-08-30T13:42:06","modified_gmt":"2023-08-30T12:42:06","slug":"ouverture-de-la-9eme-edition-du-salon-regional-des-produits-du-terroir-a-agadir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=7801","title":{"rendered":"Ouverture de la 9\u00e8me \u00e9dition du Salon R\u00e9gional des Produits du Terroir \u00e0 Agadir"},"content":{"rendered":"\n
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Dans le cadre d’une d\u00e9marche visant \u00e0 impulser le d\u00e9veloppement des produits du terroir et \u00e0 promouvoir la durabilit\u00e9 agricole, le ministre de l’Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, M. Mohammed Sadiki, a inaugur\u00e9 le 10 ao\u00fbt 2023, la 9\u00e8me<\/sup> \u00e9dition du Salon R\u00e9gional des Produits du Terroir \u00e0 Agadir. Cet \u00e9v\u00e9nement, qui s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 du 10 au 15 ao\u00fbt 2023, a rassembl\u00e9 230 exposants issus de coop\u00e9ratives des produits du terroir, d\u00e9montre l’engagement de la r\u00e9gion du Souss-Massa pour une agriculture durable.<\/p>\n\n\n\n

Sous le th\u00e8me d\u2019actualit\u00e9 “Produits du terroir et changements climatiques : Enjeux de la durabilit\u00e9 et de l\u2019adaptation”, ce salon trouve sa place au sein de la mise en \u0153uvre du plan agricole r\u00e9gional align\u00e9 avec la strat\u00e9gie nationale “G\u00e9n\u00e9ration Green 2020-2030”. Il vise \u00e0 dynamiser le secteur en favorisant le d\u00e9veloppement et la promotion des produits du terroir tout en cr\u00e9ant une dynamique \u00e9conomique r\u00e9gionale. Il s’agit \u00e9galement d’une plateforme de choix pour encourager l’entreprenariat chez les jeunes et les femmes, ainsi que pour sensibiliser les agriculteurs aux avantages du programme de protection sociale.<\/p>\n\n\n\n

La strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green, qui anime cette initiative, aspire \u00e0 renforcer l’\u00e9lan du d\u00e9veloppement des produits du terroir \u00e0 travers une s\u00e9rie d’actions bien cibl\u00e9es. L’accompagnement des groupements de producteurs, le soutien \u00e0 la labellisation, la promotion \u00e0 l’\u00e9chelle nationale et internationale, ainsi que le renforcement des comp\u00e9tences techniques et commerciales des groupes cibles, sont autant de piliers cl\u00e9s de cette strat\u00e9gie audacieuse.<\/p>\n\n\n\n

S’\u00e9tendant sur une superficie de 4 500 m\u00e8tres carr\u00e9s au c\u0153ur d’Agadir, le Salon a accueilli une assembl\u00e9e diversifi\u00e9e de 230 exposants, repr\u00e9sentant les 12 r\u00e9gions du Royaume. Ces exposants ont obtenu l’approbation de l’Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), attestant ainsi de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de leurs produits. Visant \u00e0 attirer l’attention de pr\u00e8s de 100 000 visiteurs attendus, cette manifestation a \u00e9rig\u00e9 \u00e9galement un espace pour les acteurs institutionnels du d\u00e9veloppement agricole et rural.<\/p>\n\n\n\n

Ce Salon a propos\u00e9 un programme riche en activit\u00e9s comprenant des d\u00e9gustations, des conf\u00e9rences scientifiques et des ateliers techniques. Des sujets vari\u00e9s tels que la qualit\u00e9 des huiles alimentaires d’argan et d’olives, les strat\u00e9gies de commercialisation et d’acc\u00e8s aux march\u00e9s, la r\u00e9silience des cultures face aux changements climatiques, et bien d’autres encore, ont \u00e9t\u00e9 explor\u00e9s et discut\u00e9s. Cette approche vise \u00e0 \u00e9largir et \u00e0 enrichir les comp\u00e9tences des participants pour une valorisation optimale des produits du terroir locaux.<\/p>\n\n\n\n

Le Salon R\u00e9gional des Produits du Terroir, devenu une r\u00e9f\u00e9rence pour les professionnels et les passionn\u00e9s du secteur, renforce ainsi la connectivit\u00e9 entre les acteurs du domaine et propulse la r\u00e9gion du Souss-Massa en tant que fer de lance de l’agriculture durable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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