{"id":7992,"date":"2023-10-17T12:44:41","date_gmt":"2023-10-17T11:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=7992"},"modified":"2023-10-17T12:44:43","modified_gmt":"2023-10-17T11:44:43","slug":"restrictions-a-lexportation-la-filiere-oleicole-marocaine-face-a-des-questions-cruciales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=7992","title":{"rendered":"Restrictions \u00e0 l’exportation : la fili\u00e8re ol\u00e9icole marocaine face \u00e0 des questions cruciales"},"content":{"rendered":"\n
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\u00a9 Gary barnes-pexels.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

C\u2019est officiel. La d\u00e9cision de soumettre \u00e0 licence pr\u00e9alable l\u2019exportation des olives et de l\u2019huile d\u2019olives marocaines a finalement \u00e9t\u00e9 sign\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

En effet, une circulaire de la douane dont le tableau annexe a fait l\u2019objet de publication dans la presse, est venue officialiser cette mesure que nous avions annonc\u00e9 r\u00e9cemment.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, il est indiqu\u00e9 qu\u2019aux termes de l\u2019arr\u00eat\u00e9 du ministre de l\u2019industrie et du commerce n\u00b02362.23 du 20 septembre 2023, l\u2019exportation des produits (olives et huiles d\u2019olives mentionn\u00e9es dans la circulaire) est soumise \u00e0 licence d\u2019exportation jusqu\u2019au 31 d\u00e9cembre 2024.<\/p>\n\n\n\n

Pour rappel, la fili\u00e8re ol\u00e9icole couvre 68 % de la superficie arboricole du pays et g\u00e9n\u00e8re plus de 50 millions de journ\u00e9es de travail par an, soit l’\u00e9quivalent de plus de 200 000 emplois permanents dont plus de 25 % sont occup\u00e9s par des femmes.<\/p>\n\n\n\n

Pour la saison automnale 2023, la production d’olives conna\u00eet un d\u00e9fi de taille. Les pr\u00e9visions estiment la r\u00e9colte \u00e0 1,07 million de tonnes, comparable \u00e0 la campagne pr\u00e9c\u00e9dente, malgr\u00e9 un s\u00e9v\u00e8re d\u00e9ficit hydrique persistant. En comparaison avec le pic record de 1,9 million de tonnes d’olives en 2021, cette r\u00e9colte est en baisse de 44 %, impactant principalement les r\u00e9gions de Marrakech-Safi, l’Oriental, et B\u00e9ni Mellal-Kh\u00e9nifra. Cette baisse est attribuable \u00e0 une combinaison de facteurs tels que la s\u00e9cheresse prolong\u00e9e, des vagues de chaleur au moment de la floraison, et les dommages caus\u00e9s par la gr\u00eale, en particulier dans la r\u00e9gion de l’Oriental.<\/p>\n\n\n\n

Sur le plan \u00e9conomique, la production actuelle d’olives, compte tenu des prix en hausse, devrait g\u00e9n\u00e9rer un chiffre d’affaires amont estim\u00e9 \u00e0 7,4 milliards de dirhams, soit une augmentation de 10 % par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n\n

En principe, la fili\u00e8re ol\u00e9icole marocaine aurait d\u00fb entrer dans une nouvelle \u00e8re de d\u00e9veloppement continu avec la signature du nouveau Contrat Programme pour la p\u00e9riode 2021-2030, dans le cadre de la strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green du gouvernement. Ce contrat pr\u00e9voit d\u2019engager un budget total de pr\u00e8s de 17 milliards de dirhams sur la d\u00e9cennie, avec une contribution de l’\u00c9tat s’\u00e9levant \u00e0 8,3 milliards de dirhams. Parmi les objectifs cl\u00e9s \u00e0 l’horizon 2030 figurent l’expansion des superficies ol\u00e9icoles, la r\u00e9habilitation des plantations existantes, l’augmentation de la production et la p\u00e9rennisation des investissements r\u00e9alis\u00e9s dans le cadre des projets du Plan Maroc Vert.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, les conditions climatiques extr\u00eames, notamment dans les pays producteurs m\u00e9diterran\u00e9ens, ont fortement impact\u00e9 la production d’huile d’olive, cr\u00e9ant des tensions sur le march\u00e9 mondial. Cette situation a incit\u00e9 le gouvernement marocain \u00e0 prendre des mesures pr\u00e9ventives pour valoriser la production nationale, assurer la stabilit\u00e9 des prix au Maroc et renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Dans cette optique, l’exportation d’olives fra\u00eeches ou r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es, d’olives transform\u00e9es, d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olives a \u00e9t\u00e9 soumise \u00e0 partir du 11 octobre \u00e0 une autorisation sp\u00e9ciale en vertu de la loi 13-89 sur le commerce ext\u00e9rieur, une mesure qui restera en vigueur jusqu’au 31 d\u00e9cembre 2024.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, on peut d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 se demander comment cette d\u00e9cision d’encadrer strictement l’exportation sera appliqu\u00e9e sur le terrain. Comment cette mesure affectera-t-elle les entreprises exportatrices qui ont d\u00e9j\u00e0 des contrats en cours avec des clients \u00e9trangers ? Sur quels crit\u00e8res reposera l’octroi des licences d’exportation ? Cette d\u00e9cision soul\u00e8ve donc un ensemble de questions importantes dont on connaitra les r\u00e9ponses dans les prochaines semaines.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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