{"id":8472,"date":"2024-02-06T11:52:21","date_gmt":"2024-02-06T10:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=8472"},"modified":"2024-02-06T11:52:22","modified_gmt":"2024-02-06T10:52:22","slug":"saila-renforce-le-controle-qualite-de-sa-production-de-confiseries-avec-minebea-intec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=8472","title":{"rendered":"Saila renforce le contr\u00f4le qualit\u00e9 de sa production de confiseries avec Minebea intec"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"607\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/minebea-intec_saila2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8473\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/minebea-intec_saila2.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/minebea-intec_saila2-300x182.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/minebea-intec_saila2-768x466.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Depuis sa fondation il y a 80 ans, SAILA, l&#8217;entreprise agroalimentaire italienne bas\u00e9e \u00e0 Silvi Marina, Teramo, s&#8217;est impos\u00e9e comme un leader dans la production de confiseries, notamment gr\u00e2ce \u00e0 ses c\u00e9l\u00e8bres produits \u00e0 base de r\u00e9glisse. Dans un souci constant d&#8217;innovation et de garantie de la qualit\u00e9, SAILA a r\u00e9cemment entrepris d&#8217;installer un syst\u00e8me de d\u00e9tection des m\u00e9taux de pointe, juste apr\u00e8s la phase de compression de ses confiseries, avant leur emballage final.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette initiative, d\u00e9velopp\u00e9e en partenariat avec Minebea Intec, vise \u00e0 renforcer les normes de qualit\u00e9 d\u00e8s les premi\u00e8res \u00e9tapes de production en identifiant et \u00e9liminant toute impuret\u00e9 m\u00e9tallique dans les produits. Le d\u00e9tecteur de m\u00e9taux Vistus\u00ae, combin\u00e9 \u00e0 la trieuse pond\u00e9rale CoSynus\u00ae et au logiciel SPC@Enterprise, constitue la pierre angulaire de cette solution d&#8217;inspection en vrac, assurant ainsi une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable des confiseries avant qu&#8217;elles ne soient emball\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;installation de ces \u00e9quipements t\u00e9moigne de l&#8217;engagement de SAILA envers la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la satisfaction des consommateurs. Le d\u00e9tecteur de m\u00e9taux, caract\u00e9ris\u00e9 par sa petite ouverture, est capable de d\u00e9tecter les moindres corps \u00e9trangers, une fonctionnalit\u00e9 cl\u00e9 dans l&#8217;optimisation du processus de production. De plus, le syst\u00e8me Essentus\u00ae de pesage et de s\u00e9lection garantit que chaque bo\u00eete exp\u00e9di\u00e9e contient la quantit\u00e9 exacte de confiseries, r\u00e9pondant ainsi aux exigences strictes de la loi italienne n<sup>o<\/sup> 690 en mati\u00e8re de conformit\u00e9 des produits pr\u00e9emball\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Vincenzo Fusco, Directeur de l&#8217;usine SAILA, souligne l&#8217;importance de cette avanc\u00e9e : \u00ab <em>Notre mission est de contr\u00f4ler toute la ligne de production, de la fabrication \u00e0 la livraison, afin de pouvoir garantir la qualit\u00e9 \u00e0 chaque \u00e9tape. Minebea Intec nous a aid\u00e9s \u00e0 r\u00e9aliser nos objectifs dans les moindres d\u00e9tails<\/em>. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis sa fondation il y a 80 ans, SAILA, l&#8217;entreprise agroalimentaire italienne bas\u00e9e \u00e0 Silvi Marina, Teramo, s&#8217;est impos\u00e9e comme un leader dans la production de confiseries, notamment gr\u00e2ce \u00e0 ses c\u00e9l\u00e8bres produits \u00e0 base de r\u00e9glisse. 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