{"id":8475,"date":"2024-02-06T11:53:30","date_gmt":"2024-02-06T10:53:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=8475"},"modified":"2024-02-06T11:53:31","modified_gmt":"2024-02-06T10:53:31","slug":"vers-un-avenir-plus-vert-les-solutions-de-krones-pour-lindustrie-alimentaire-et-des-boissons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=8475","title":{"rendered":"Vers un avenir plus vert : les solutions de krones pour l’industrie alimentaire et des boissons"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dans un monde o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 et la durabilit\u00e9 de la production alimentaire et des boissons sont primordiales, Krones Group se positionne en leader innovant, mettant l’accent sur ces enjeux essentiels. La qualit\u00e9 irr\u00e9prochable des produits et la pr\u00e9servation des ressources naturelles sont au c\u0153ur des pr\u00e9occupations de l’entreprise, qui cherche \u00e0 int\u00e9grer ces principes dans tous ses d\u00e9veloppements, concepts et services.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l’Anuga FoodTec 2024 qui se d\u00e9roulera du 19 au 22 mars \u00e0 Cologne, Krones et ses filiales Steinecker, Milkron, Evoguard et HST, d\u00e9voileront des solutions d’ing\u00e9nierie et d’\u00e9quipement con\u00e7ues pour optimiser la production alimentaire et des boissons. L’accent sera mis sur des concepts de durabilit\u00e9 personnalis\u00e9s et int\u00e9gr\u00e9s, visant principalement \u00e0 \u00e9conomiser l’eau et l’\u00e9nergie tout au long du processus de production.<\/p>\n\n\n\n

Les concepts de durabilit\u00e9 modulaires de Krones offrent des conseils strat\u00e9giques pour la r\u00e9cup\u00e9ration et le recyclage de l’\u00e9nergie et de l’eau, refl\u00e9tant une approche globale qui englobe l’ensemble de la cha\u00eene de valeur du client. Des innovations telles que HydroCircle, pour le recyclage des eaux us\u00e9es, et des syst\u00e8mes \u00e9changeurs de chaleur sp\u00e9cifiques pour la r\u00e9cup\u00e9ration d’\u00e9nergie durable, illustrent l’engagement de l’entreprise envers des solutions \u00e9cologiques efficaces.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, Krones explore le secteur du “nouveau alimentaire” avec des bior\u00e9acteurs adapt\u00e9s \u00e0 la fermentation de pr\u00e9cision et \u00e0 la culture cellulaire, ouvrant la voie \u00e0 la production de nouveaux produits alimentaires comme les prot\u00e9ines alternatives. La collaboration r\u00e9cente avec la startup suisse Food Brewer montre l’ambition de Krones de partager ses d\u00e9couvertes et d’encourager l’innovation dans la cr\u00e9ation de recettes et d’essais.<\/p>\n\n\n\n

En plus de ces avanc\u00e9es en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et d’innovation alimentaire, Krones propose une gamme vari\u00e9e d’\u00e9quipements pour la production et la conservation des aliments et des boissons, garantissant la s\u00e9curit\u00e9 et la qualit\u00e9 des produits finaux. Des solutions comme l\u2019homog\u00e9n\u00e9isateur \u00e0 haute pression HLI90 de HST et le syst\u00e8me de chauffage direct VarioAsept D de Krones, jusqu’aux concepts d’emballage durable comme LitePac Top pour les contenants PET et les canettes, mettent en \u00e9vidence la diversit\u00e9 et l’efficacit\u00e9 des offres de Krones.<\/p>\n\n\n\n

L’int\u00e9gration de concepts et solutions durables dans la technologie de processus de Krones, refl\u00e8te l’engagement du groupe \u00e0 contribuer \u00e0 rendre l’industrie alimentaire et des boissons plus durable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans un monde o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 et la durabilit\u00e9 de la production alimentaire et des boissons sont primordiales, Krones Group se positionne en leader innovant, mettant l’accent sur ces enjeux essentiels. La qualit\u00e9 irr\u00e9prochable des produits et la pr\u00e9servation des ressources naturelles sont au c\u0153ur des pr\u00e9occupations de l’entreprise, qui cherche \u00e0 int\u00e9grer ces principes …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8476,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,3],"tags":[],"class_list":["post-8475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-monde"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8477,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8475\/revisions\/8477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}