{"id":9189,"date":"2024-06-11T11:04:01","date_gmt":"2024-06-11T10:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=9189"},"modified":"2024-06-11T11:04:02","modified_gmt":"2024-06-11T10:04:02","slug":"palatinosetm-un-metabolisme-sain-chez-les-adultes-en-surpoids","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodmagazine.ma\/?p=9189","title":{"rendered":"PalatinoseTM : un m\u00e9tabolisme sain chez les adultes en surpoids"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"698\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sugar-beets_Palatinose_\u00a9BENEO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9190\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sugar-beets_Palatinose_\u00a9BENEO.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sugar-beets_Palatinose_\u00a9BENEO-300x209.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sugar-beets_Palatinose_\u00a9BENEO-768x536.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Une r\u00e9cente \u00e9tude men\u00e9e par le professeur Andreas Pfeiffer d\u00e9montre que la consommation de PalatinoseTM, un glucide naturel, stimule la lib\u00e9ration d&#8217;hormones intestinales b\u00e9n\u00e9fiques chez les adultes en surpoids. Ces hormones incluent le GLP-1, qui joue un r\u00f4le important dans le m\u00e9tabolisme, notamment en r\u00e9duisant l&#8217;app\u00e9tit et en maintenant un poids corporel sain. Les r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que le PalatinoseTM peut avoir des effets positifs sur le contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie et la sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Le GLP-1 est bien connu pour ses effets b\u00e9n\u00e9fiques sur le m\u00e9tabolisme, et certains m\u00e9dicaments imitant ses effets sont utilis\u00e9s dans le traitement du diab\u00e8te de type 2 et de l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;\u00e9tude, r\u00e9alis\u00e9e en double aveugle et contr\u00f4l\u00e9e par placebo, a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e aupr\u00e8s de 30 personnes en surpoids\/ob\u00e8ses, dont la moiti\u00e9 souffrait de diab\u00e8te de type 2. Les participants ont \u00e9t\u00e9 surveill\u00e9s pendant neuf heures pour \u00e9valuer les niveaux de glyc\u00e9mie, d&#8217;insuline et d&#8217;autres hormones intestinales, dont le GLP-1.<\/p>\n\n\n\n<p>Comparativement au saccharose, le PalatinoseTM a entra\u00een\u00e9 une augmentation significative des niveaux de GLP-1, une hormone intestinale essentielle pour le m\u00e9tabolisme, le contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie et la gestion du poids.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette \u00e9tude novatrice montre que l&#8217;effet b\u00e9n\u00e9fique du PalatinoseTM sur la lib\u00e9ration d&#8217;hormones intestinales n&#8217;est pas alt\u00e9r\u00e9 par la prise ult\u00e9rieure d&#8217;un repas complexe. Le GLP-1 contribue \u00e0 r\u00e9duire l&#8217;app\u00e9tit et la prise de poids, ce qui confirme l&#8217;importance du PalatinoseTM dans le maintien d&#8217;un \u00e9tat m\u00e9tabolique sain.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Dr Stephan Theis, responsable de la science de la nutrition chez BENEO, souligne l&#8217;importance de ces r\u00e9sultats pour la gestion du poids et de la glyc\u00e9mie. Le PalatinoseTM, avec son faible indice glyc\u00e9mique et son effet sur la lib\u00e9ration de GLP-1, offre un potentiel prometteur dans le d\u00e9veloppement de produits pour soutenir la sant\u00e9 m\u00e9tabolique.<\/p>\n\n\n\n<p>En outre, le PalatinoseTM est vegan, casher, halal, sans OGM et non-cariog\u00e8ne, ce qui en fait un choix adapt\u00e9 \u00e0 diverses pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires et exigences di\u00e9t\u00e9tiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une r\u00e9cente \u00e9tude men\u00e9e par le professeur Andreas Pfeiffer d\u00e9montre que la consommation de PalatinoseTM, un glucide naturel, stimule la lib\u00e9ration d&#8217;hormones intestinales b\u00e9n\u00e9fiques chez les adultes en surpoids. Ces hormones incluent le GLP-1, qui joue un r\u00f4le important dans le m\u00e9tabolisme, notamment en r\u00e9duisant l&#8217;app\u00e9tit et en maintenant un poids corporel sain. 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